Kini nga spice rub adunay dako nga lami sa Chipotle peppers . Siguruha lang nga ang rub ay maayo nga yuta sa dili pa gamiton kini. Daku sa mga gusok, kini nga rub nagdala lamang sa usa ka paghikap sa kainit, apan daghang lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga uga nga Chipotle peppers (paggamit 3 aron ipainit kini og gamay)
- 3 ka kutsara (45 mL) itom nga pepper
- 2 ka kutsara (30 mL) nga uga nga oregano
- 1 ka kutsara (15 mL) nga uga nga dahon sa cilantro
- 1
- bay dahon
- 1 teaspoon (5 mL) nga cumin
- 1 teaspoon (5 ml) sibuyas nga sibuyas
- 1 teaspoon (5 mL) nga yuta nga panit nga uga nga orange
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka galingan nga panakot o blender ug galingon hangtud sa maayo ug maayo. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin. Magatipig alang sa mga 6 ka bulan sa usa ka bugnaw, uga nga dapit. Gamita kini nga rub sa bisan unsang pagputol sa karne o karne sa baboy.
- Ibutang ang parehas nga gatas sa mga gusok. Ang kinatibuk-ang lagda mao ang nagapabilin nga hingpit nga kantidad.