Ug, Samtang Ania Kita Kini, Unsa ang Greenmarket?
Usa ka merkado sa mag-uuma (nailhan usab nga usa ka greenmarket), sa iyang puro nga pagpakatawo, usa ka dapit diin ang mga mag-uuma nagbaligya sa ilang mga produkto direkta ngadto sa mga konsyumer.
Mahimo kining mahitabo sa gitudlo nga bilding, usa ka parkinganan nga walay sulod sa hinapos sa semana, usa ka seksyon nga gibabag sa usa ka dalan matag Miyerkules sa hapon, usa ka uma, ubos sa rotunda sa usa ka shopping mall, o bisan asa nga laing organizers ang mahitabo.
Ang sobrang preskong produkto, pasty meat ug mga itlog, mga cheese sa artisan, dugos nga gipangani sa kamot, ug uban pang mga bag-o, gamay nga batch foodstuffs ang ilhanan (ug benchmark) sa labing maayong mga merkado sa mag-uuma.
Ang mga hatag-as nga kalidad sa mga merkado sa mag-uuma nakatan-aw sa ilang mga kaugalingon dili lamang ingon nga mga dapit alang sa mga mag-uuma aron makuha ang pinakamaayo nga presyo ug mga konsumedor aron makuha ang pinakamaayo nga mga produkto, apan isip mga dapit alang sa mga prodyuser ug konsumedor sa pagkaon nga magtigum, magtukod og mga relasyon, ug magbaylo og kasayuran.
Mga Certified Farmers Markets
Ang ubang mga merkado sa mag-uuma mag-post nga sila gipamatud-an o napamatud-an. Kini nagpasabot nga ang merkado adunay mga kalagdaan kon kinsa ang mahimong ibaligya ug unsa ang mabaligya sa merkado. Ang ingon nga mga lagda kasagaran nga naglakip sa mga linya sa mga mag-uuma nga makahimo lamang sa pagbaligya sa ilang kaugalingon nga mga produkto ug mga tigbaligya sa linuto nga pagkaon o mga buhat nga kinahanglan nga himoon ang ilang mga produkto pinaagi sa kamot.
Ang mga sertipikado nga mga merkado sa mag-uuma gipadagan sa mga grupo (kasagaran nga wala'y kapuslanan) nga nagtukod sa mga merkado (ug gikuha sila), magpakaon sa mga mag-uuma ug mga prodyuser, ug bisan sa pagbisita sa mga umahan ug mga prodyuser aron mapamatud-an nga sila nagatubo sa ilang giingon nga sila nagatubo ug nagsunod ang mga buhat nga ilang giangkon nga ilang gibuhat. Kasagaran sila adunay proseso sa pag-aplikar sa pagdawat sa mga bag-ong vendor, ug bisan pa sa pagpadagan sa mga programa sa edukasyon sa mga eskuylahan, adunay mga paningkamot sa pagpadaghan sa pondo aron suportahan ang mga mamalitay nga ubos ang kita, ug kasagaran magtrabaho paingon sa usa ka mas maayo ug mas makiangayon nga sistema sa pagkaon.
Dili Labaw
Uban sa mga prutas ug mga utanon, kadaghanan sa mga certified nga mga merkado sa mag-uuma adunay mga vendor usab nga namaligya sa mga butang sama sa mga itlog, dugos, ug keso. Ang uban mopakita usab sa mga manok ug karne, ug ang mga merkado nga duol sa mga coats kasagaran adunay baligyaan sa seafood. Ang mga panaderiya ug mga jam-maker gipakita sa daghan nga mga merkado ug, ilabi na sa mas dagko nga mga merkado nga nagdibuho sa mga hinapos sa semana o duol sa mga negosyo panahon sa paniudto, adunay mga pagbarug-usahay gikan sa lokal nga mga kan-anan-nga nagbaligya sa pagkaon nga andam na nga pagkaon.
Magpabilin nga Mata Kay ...
Ang pipila nga giproklamar nga "mga merkado sa mag-uuma" mga merkado lamang diin ang mga vendor nagbaligya sa mga produkto nga ilang gipalit gikan sa mga mamaligyaay ug dayon gibaligya kini ngadto sa mga konsumidor. Aduna ba ang mga saging sa imong merkado sa mga mag-uuma sa Minnesota? Pagtan-aw sa mga kahon sa mga abot gikan sa mga tigbaligya imbis sa mga umahan? Magmadudahan. Kana nga produkto sama ra sa mga supermarket. Kon kini usa ka maayong dapit sa pagpamalit, maayo, apan kung dili, nganong moadto ka sa kasamok sa pag-adto sa merkado sa mga mag-uuma?
Alternate Spellings: mga merkado sa mag-uuma, mga merkado sa mag-uuma.
Nahibulong kung nganong gigamit nato ang "merkado sa mag-uuma" ug "mga merkado sa mag-uuma" nga wala ang apostrophe? Simple kini: ang usa ka apostrophe nagpalihok sa merkado sa mag-uuma o sa merkado sa mga mag-uuma, nga naghimo sa "mag-uuma" ug "mga mag-uuma" nga gipanag-iya, ug talagsaon kaayo nga ang mag-uuma o mga mag-uuma ang adunay tinuod nga merkado. Ang mga merkado sa mga mag-uuma lagmit nga mga merkado nga naghulagway sa mga mag-uuma, apan ang mga mag-uuma wala mag-iya, busa wala'y apostrophe.
Pagkuha og mga tip sa pagpamalit sa mga merkado sa mag-uuma dinhi .