01 sa 10
Ibutang ang Package sa Bacon on Cutting Board
Ibutang ang putos sa bacon sa imong pagputol. Litrato ni Danilo Alfaro Ako sa kasagaran mopili sa ubos nga sodium nga matang sa bacon kon kini anaa - dili kaayo alang sa mga hinungdan sa panglawas, apan tungod kay ako nakakaplag nga ako tinuod gayud, nga giuhaw gayud human ako mokaon sa taas nga sodium nga matang.
02 sa 10
Guntinga ang Whole Package sa Half
Guntinga ang Whole Package sa Half. Litrato ni Danilo Alfaro Husto kana, imong putlon ang tibuok nga pakete sa tunga-tunga. Ayaw'g kabalaka, OK ra kini - akong gisaad.
03 sa 10
Unsay Imong Gipakita dinhi?
Unsay Imong Gipakita dinhi ?. Litrato ni Danilo Alfaro Makita nimo sa makadiyot lang. Alang sa karon, ibutang lang ang usa ka katunga sa pakete ug ibutang kini balik sa fridge. Gigamit lang namo ang usa sa mga bahin.
04 sa 10
Ipahiluna ang Bacon Slices sa usa ka Baking Pan
Ipahiluna ang Bacon Slices sa usa ka Baking Pan. Litrato ni Danilo Alfaro Usa ka rason nga nahimo nato kini sa ingon mao ang paghimo nga mas sayon nga mahaum ang tanan nga mga hiwa sa imong baking pan. Dili tanan nga mga kalaha managsama ang gidak-on, ug kung ang imong pan mas pig-ot kay sa gitas-on sa imong bacon, kinahanglan nga ibutang nimo ang mga hiwa nga dugay. Apan kana nga mga dahon adunay luna sa katapusan sa kaldero nga dili nimo magamit. Ang paggamit sa katunga-kadako nga bacon makasulbad sa problema.
Ang usa ka mas dako nga isyu, bisan pa, mao nga sa imong pag-draping sa mga taas nga mga hiwa sa Bacon tabok sa imong pan nga linuto sa kalaha, hapit ka nga masabtan kini og gamay. Kini nakapahimo sa mga sentro sa mga hiwa nga mas manipis kay sa mga tumoy, nga mosangpot sa dili parehas nga pagluto. Pinaagi sa paggamit sa mga half-mga hiwa pugngan ang pagbukhad ug naghatag kanimo sa mas parehas nga linuto nga Bacon. Maayo, dili ba?
05 sa 10
Ibutang ang Pan sa usa ka Cold Oven
Ibutang ang Pan sa usa ka Cold Oven. Litrato ni Danilo Alfaro Kini nga bahin importante. Ayaw una pag-init ang oven. Pagduslak sa pan sa bacon ngadto sa usa ka bugnaw nga hudno ug isira ang pultahan. Ibalik kini ug ibutang kini sa 400 ° F. Ibutang ang usa ka timer sa kusina sulod sa mga 17 minutos ug dayon molakaw.
Ang hinungdan sa pagsugod sa usa ka tugnaw nga hudno mao nga ang bacon kinahanglan nga lutoon nga hinay, nga adunay ubos nga kainit. Bisan kon giluto nimo kini sa usa ka panit, kinahanglan ang kabugnaw sa pagsugod. Apan ang kalan-on nga bacon alang sa mga bag-o.
06 sa 10
Pag-andam sa usa ka Heat-Proof Ramekin ug Cheesecloth-Lined Strainer
Pag-andam sa usa ka Heat-Proof Ramekin ug Cheesecloth-Lined Strainer. Litrato ni Danilo Alfaro Unsa man ang hardware? Dili ko makahimo sa akong kaugalingon sa pag-usik sa hingpit nga maayo nga tambok sa tambok. Apan dili ko gusto nga makita ang bisan unsang gagmay nga gisugba sa akong karne sa bacon, mao nga ibubo ko kini pinaagi sa usa ka pilapil nga panapton nga gilatid sa pipila ka mga patong sa cheesecloth.
Siyempre, akong gipugos ang tanan pinaagi sa pipila ka mga lut-od sa cheesecloth - mga sarsa, mga stock, imong ginganlan kini. Dili kinahanglan nga isulti, moagi ako sa daghang cheesecloth.
07 sa 10
Kuhaa ang hingpit nga Luto nga Bacon Gikan sa Oven
Kuhaa ang hingpit nga Luto nga Bacon Gikan sa Oven. Litrato ni Danilo Alfaro Sa diha nga ang bacon mao ang bulawan nga brown, apan dili sobra kaayo kagumkom, kini gibuhat. Ang tukmang panahon mag-agad sa gibag-on sa mga slice sa bacon, apan kini mahimong dapit sa kasilinganan nga 17 ngadto sa 20 minutos. Ang katapusan nga minuto makahimo og dako nga kalainan, busa bantayan kini pag-ayo sa katapusan.
08 sa 10
Hugasi ang Bacon sa Paper Towels
Hugasi ang Bacon sa Paper Towels. Gwendolyn Richards / Flickr Pagbaton og lain nga pan o usa ka dako nga pinggan nga puno sa mga tisyu sa papel nga andam aron ikaw makakuha sa bacon sa pan sama sa dali kutob sa mahimo - kon mas mahayag kini sa init nga pan, mas dugay kini magluto.
Kon nabalaka ka nga pinaagi sa pagputol sa putos sa bacon sa katunga, ang imong bacon mubo ra kaayo, sa akong hunahuna imong makita nga kini nga bacon mohaum sa imong baba nga hingpit.
09 sa 10
Gidaghan nga Bacon Fat Pinaagi sa Cheesecloth Ngadto sa Ramekin
Gidaghan nga Bacon Fat Pinaagi sa Cheesecloth Ngadto sa Ramekin. Litrato ni Danilo Alfaro Wala ba ako maghisgot kung unsa ang ramekin ? Mao kana nga gamay nga puti nga pinggan nga imong makita sa hulagway didto. Sila makalilisang: compact, heat-proof, hingpit nga versatile. Kanunay nakong gigamit kini alang sa crème brûlée , apan mahimo nimo kining gamiton aron makahimo og mini-chocolate cakes o mini-frittatas - bisan unsang butang nga gusto nimo nga alagaran sa tagsa-tagsa nga bahin. Sama sa init nga tambok sa bacon.
10 sa 10
Chill ug Tipigi ang Bacon Fat sa Fridge
Chill ug Tipigi ang Bacon Fat sa Fridge. Litrato ni Danilo Alfaro Okay, dili, wala kami nagaalagad sa tambok sa bacon. Gitagoan namon kini sa fridge. Sa sunod nga panahon nga gusto nimong iputol ang usa ka butang, sulayi ang paggamit niini. Sa usa ka gabii nga naghimo ako og bugas, ug gibutang nako ang usa ka kutsara niini ngadto sa tubig sa wala pa nako gitabunan ang kaldero aron makalaya. Genius.
Mao kana - hingpit nga bacon nga mohaum sa imong baking pan ug sa imong baba. Usab, gawas sa tambok nga gisuhop sa mga tualya sa papel, dili usa ka onsa ang mawala. Nga maayo, tungod kay, uban sa bacon kini nga hingpit, dili nimo gusto nga mag-usik ug usa ka mina.
Dugang alang sa Breakfast:
Dugang nga Mga Lutoan sa Panihapon:
Dugang nga mga Resipe sa Almusal: