Ang gi-kristal o candied ginger sayon kaayo nga himoon sa balay sulod sa mga 45 minutos uban niini nga mga panudlo. Paggamit sa mga panam-is, mga pahulay, ug mga lami nga pagkaon.
Unsa imong kinahanglan
- 1 ka libra (500 g) nga presko nga gingerroot
- Kutsilyo
- Bug-at nga saucepan
- Tubig
- Lasang
- Sugar
- 3 ka kutsarang tubig
- Sealable nga baso nga garapon alang sa pagtipig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ug manipis nga slice gingerroot.
- Ibutang ang hiwa nga ginger sa usa ka bug-at nga kasirol.
- Tabuni ang tubig.
- Magluto nga malumo hangtod nga malumo, mga 30 minutos.
- Kuhaa ang tubig.
- Timbangon ang linuto nga ginger ug sukdon ang managsama nga gidaghanon sa asukar.
- Idugang ang asukar, linuto nga ginger, ug 3 ka kutsara nga tubig ngadto sa saucepan.
- Dad-a ngadto sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok, ug magluto hangtud nga ang luya transparent ug likido nga hapit mawala.
- Pagpakunhod sa kainit ug pagluto, pagpadayon sa pagpadayon, hangtud nga hapit na uga.
- Ang Toss mibugnaw sa ginger sa dugang nga asukar sa sinina.
- Tipigi ang kristal (candied) nga ginger sa usa ka sudlanan sa hangin nga hangtod sa 3 ka bulan.
Paggamit sa Candied Ginger sa Kini nga mga Recipe
- Gatas nga Ginika nga Ginakaon nga Madanihon nga Ginger Recipe: Kining simple nga linuto nga manok gikaon sa pinya, panit nga ginger, ug mga green nga sibuyas. Alang sa juicier nga manok, gamit ang mga paa.
- Pear Tart nga may Crystallized Ginger Recipe : Ang gipalit nga puff pastry makahimo sa kini nga 5-ingredient tart nga sayon nga himoon ug ang crystallized nga ginger nagdugang sa sparkle.
- Ang Barbecued Chicken Leg Quarters Recipe : Pineapple ug gipalit nga sarsa sa barbecue ang gihiusa aron himoong sayon, lami nga sarsa alang niining lami nga mga tiil sa manok nga mahimong ibutang sa humay ug sa imong paborito nga pinggan sa panit o usa ka salad.