Ang Espanyol nga Klasiko Lisud nga Batokan
Ang Espanyol nga "pastelerias" o mga tindahan sa pastry talagsaon. Adunay ubay-ubay sa matag bloke, ug samtang maglakaw ka, makita nimo ang nindot nga mga baba ug mga pastry. Uban sa kahumot, lisud nga dili molihok. Dugang pa sa nindot nga pastries, adunay daghang mga klasiko o tradisyonal nga mga dessert nga Espanyol. Kini nga listahan naglangkob sa labing pinangga sa mga Espanyol ug mga bisita.
01 sa 08
Turrón - Espanyol nga Almond CandySaynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Ang Turrón usa ka karaan, tradisyonal nga tam-is sa Moro (Arabiko) nga gigikanan. Kini nga Espanyol nga Almond Nougat mao ang tradisyonal nga pagtagad sa Pasko sa Espanya. Ang orihinal nga turron gihimo labi na gikan sa almendras ug dugos, apan karon kini adunay daghan kaayong matang sa lami.
02 sa 08
Mantecados - Traditional Spanish Crumble nga mga CakeLightfast / Getty Images Isulti ang "mantecados" sa usa ka Katsila ug tan-awa ang ilang mga mata nga gipalapad samtang ilang nahinumduman ang mga adunahan, dugay nga mga cookies nga ilang gikaon sa Pasko. Tinuod sila nga paborito. Ug, dili kahibulongan - sila hilabihan ka hinay, sila natunaw sa imong baba. Ang kahayag, nga adunay delikado nga anise flavor, ang mga pulong dili maghimo kanila og hustisya. Kinahanglan lang nimo nga masabtan sila kung nganong sila usa ka Espanyol nga paborito, ug nganong walay Spanish nga panimalay nga walay "mantekados" sa Pasko!
03 sa 08
Polvorones - Almond CookiesAlanna Taylor-Tobin / Getty Images Pagranggo sa tuo didto sa mga mantecados , ang mga dato ug ang mga "polvorones" usa ka lamian nga cookie, ilabi na nga popular sa panahon sa Pasko. Ang ngalan naggikan sa pulong nga "polvo," nga nagkahulogang abog. Tingali maghunahuna ka nga dili kini talagsaon, apan sila hilabihan ka delikado nga kini daw abog, ug kinahanglan nga pagaatiman pag-ayo. Sila dato kaayo ug halos matunaw sa imong baba!
04 sa 08
Flan - Custard uban sa Caramel Sauce ug MoreJohn Block / Getty Images Ang classic flan mao ang vanilla egg custard, puno sa caramel sauce. Usa kini sa labing popular nga mga dessert, nga nag-alagad bisan asa sa Spain. Ang Vanilla mao ang classic o tradisyonal nga palami.
05 sa 08
Catalan Cream - Crema Catalana sa usa ka Step-by-StepJuanmonino / Getty Images Ang "Crema Catalana" o Catalan Cream ang bersyon sa Catalan sa creamy ug delicate "crème brulée." Gitawag usab kini nga "Crema de Sant Josep," o St. Joseph's Cream, nga tradisyonal nga giandam sa Marso 19, ang St. Joseph's Feast Day. (Ang Adlaw ni San Jose mao ang Adlaw sa Amahan sa Espanya ug uban pang Katoliko nga mga nasud.) Sa higayon nga makatilaw ka sa tinapay nga sinunog nga asukar ug delikado nga creamer sa ilalum sa ubos, mahimo nga kaonon ang batch sa imong kaugalingon.
06 sa 08
Unsaon Paghimo Churros - Spanish FrittersFoodcollection / Getty Images Ang "Churros" mao ang fried dough fritters, nga susama sa French fries. Ang labing maayong paagi sa pagpatin-aw kanila mao ang pag-ingon nga sila ang katumbas sa mga donut sa Espanya. Inay nga usa ka gamay nga singsing sama sa usa ka donut, ang usa ka "churro" kasagaran taas ug medyo matul-id, nga may mga tagaytay. Human sa pagprito, kini putlon ngadto sa gitas-on ug sa tumoy sa asukar o dugos. Nag-alagad uban sa baga nga mainit nga tsokolate, kini usa ka paborito nga dessert sa ulahing bahin sa gabii o gani pamahaw!
07 sa 08
Bunuelos de Viento Recipe - Mga Espanyol nga Fritters sa KahayagBRETT STEVENS / Getty Images Ang kahayag ug fluffy ug matunaw-sa-imong-baba, Espanyol "bunuelos" o fritters hingpit alang sa usa ka hapon snack o hinam-is. Kini nga mga fried light, fancy rounds of fritters, gibutangan og powdered sugar o puno sa pastry cream , egg custard o marmalade.
08 sa 08
Ang Classic Spanish Custard - Natillas de LecheManuel Velasco / Getty Images Ang Spanish custard, gitawag nga "natillas" usa sa mga pagkaon nga makapahupay nga naghimo sa daghang mga Espanyol nga mga hamtong nga nahinumdom sa ilang pagkabata. Ang atong tradisyonal nga "natillas" nga bersyon naghimo sa usa ka hapsay, dato nga custard, nga may lami nga cinnamon ug vanilla extract, nga nindot kaonon samtang mainiton.