Ania ang usa ka resipe alang sa usa ka maanindot, basa nga mansanas nga pecan Bundt cake, hingpit alang sa hinam-is o usa ka kape nga magkauban. Kasagaran nga giila sa panahon sa ting-ulan, ang lami nga mansanas sa mansanas, uban ang mga lami nga pecan nga gisagol sa tibuok, siguradong makatagbaw sa imong lami. Mahimo kining lutoon sa usa ka adlaw sa unahan, gitabonan sa usa ka dome nga cake ug gibiyaan sa temperatura sa lawak.
Ang cake Bundt usa nga giluto sa usa ka Bundt pan, nga adunay porma nga porma nga singsing, nga giinspirar sa usa ka tradisyonal nga torta sa Uropa nga nailhan nga Gugelhupf nga labing popular sa mga komunidad sa mga Judio sa mga bahin sa Germany, Austria, ug Poland. Sa amihanan sa Alemanya ang Gugelhupf tradisyonal nga nailhan nga Bundkuchen, usa ka ngalan nga naporma pinaagi sa pagsalmot sa duha ka pulong nga Bund ug Kuchen (cake).
Ang estilo sa agup-op sa Amerika del Norte gipasiugda sa mga 1950 ug 1960, human ang tag-iya sa cookware nga Nordic Ware nagpatik sa ngalan nga "Bundt" ug nagsugod sa paghimo sa mga kawa sa Bundt gikan sa cast aluminum. Ang publisidad gikan sa Pillsbury nakakita nga ang mga tinapay nagkalapad sa pagkapopular.
Ang Bundt cake usa ka paborito nga alternatibong pie. Dugang pa, ang usa ka Bundt cake, nga sama gayod sa usa ka dako nga muffin nga lutoon sa usa ka nindot nga pan, sayon nga hagiton. Ang basa nga tisyu ug ang lami ang imong gipul-an niini nga keyk sa daghang mga tuig nga moabut.
Sugyot: sulayi kini sa usa ka glaze sa caramel.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1/4 nga pagpahubas sa tasa
- 1/2 nga tasa nga asukar (itom nga kape, giputos)
- 1 tasa nga asukal (granulated)
- 2 ka dako nga itlog
- 2 1/2 ka harina nga harina (tanan nga katuyoan, pag-ayam)
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1 tasa nga gatas
- 1 1/2 ka copa nga mansanas (sulayi ang Honeycrisp o Pink Lady, gipanitan ug maayong pagkaluto)
- 1/2 tasa pecans (coarsely chopped)
- 1/2 nga tasa nga asukar (itom nga kape, giputos)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 F.
- Pag-alis sa mantikilya, pagpahid, 1/2 nga tasa nga brown sugar, ug granulated sugar. Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang. Pakursa ang harina, baking powder, asin, ug baking soda. Idugang ang sifted dry ingredients ngadto sa creamed mixture nga alternately sa 1 tasa nga gatas. Piloa ang tinadtad nga mansanas.
- Ibubo ang batter ngadto sa madagayaon nga buttered ug floured 13 x 9 x 2-inch nga bundt baking pan. Pagsagol sa 1/2 nga copa nga tinadtad nga pecans nga adunay 1/2 nga tasa nga brown sugar; isablig sa ibabaw sa ibabaw sa cake.
- Magaluto sa 350 F sulod sa mga 30 ngadto 40 minutos, o hangtud mahuman. Ang cake mobalik balik kon hinay nga mahikap sa tunga.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 333 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |