Ang apricot mustard nga glaze napuno sa katam-is ug usa lamang ka timailhan sa panakot nga nag-ayo sa ham . Kini nga resipe hingpit alang sa mga espesyal nga okasyon ug siguradong makatagbaw sa imong gigutom nga mga bisita.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra / 900 g nga hingpit nga linuto nga ham
- 10-12 nga mga apricot, gilain ug gipaangay
- 1/4 tasa / 60 mL apricot mapreserba
- 2 tablespoons / 30 mL Dijon mustard
- 1 ka kutsarita / 5 mL nga sari-sari nga luya, minced
- 1 ka kutsara / 15 mL nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat grill alang sa medium nga kainit. Ang dapit nagapreserbar, tubig, luy-a, ug mustard sa usa ka gamay nga saucepan. Magluto hangtud nga ang mga sambog maayo nga gisagol, mga 3-5 ka minuto. Siguroha ang pagpalihok sa kanunay aron ang sagol nga dili masunog. Ibutang ang ham sa grill ug tugoti nga magluto sulod sa 8-10 ka minuto. Mahilig ham uban sa apricot glaze ug ibalik. Pagluto alang sa ug dugang nga 8 ka minutos, pagkaluto ham uban sa glaze 3-4 dugang nga mga panahon.
Samtang nag- ihaw ham , hatagig apricot halves sa usa ka basket nga grill.
Pag-ihaw sa mga apricot sulod sa mga 6 ka minutos, us aka higayona. Panapton nga mga apricot nga may glaze. Kuhaa gikan sa init ug isalikway.
Sa higayon nga ang hamon maluto, tangtanga, pahulay alang sa 3-5 ka minuto. Pag-alis ug pag-alagad uban sa mga glazed apricots.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 601 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 2,698 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pagkaon sa Fiber | 12 g |
| Protein | 48 g |