Ang triple sandwich (el "treep-lay") usa ka institusyon sa Peru. Daghang mga bag-ong avocado daghan kaayo didto, ug kini nga sandwich adunay dugang nga layer sa tinapay ug mayonesa aron ipakita kini. Adunay usa ka lut-od sa manok o itlog nga salad (o usahay ang duha), ug ang usa ka lut-od sa giputol nga mga kamatis nagkalayo. Sulayi ang imong mga kombinasyon.
Ang mga triple kanunay giandam nga may lunhaw nga puti nga sandwich nga pan ( pan de miga ), ug usahay giputol sa mga tipik sa gidak-on sa pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 18 mga hiwa sa puti nga tinapay (gikuha ang mga tinapay)
- 2 ka kamatis (hinay-hinay kaayo)
- 2-3 nga hinog nga abokado
- 1 apog
- 3/4 nga kopa
- chicken salad (o
- itlog salad )
- 1/4 nga cup mayonnaise (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga avocado ingon nga ting-init kutob sa mahimo ug isablig sa duga sa apog. Isablig ang mga hiwa sa tamates nga asin ug paminta. Gahi ang tinapay gikan sa tinapay.
- Alang sa matag sandwich, magsugod uban sa usa ka ad-ad nga tinapay nga pagkaylap uban sa mayonnaise. Ang layer nga mga slice avocado thinly sa ibabaw sa tinapay.
- Ipatap ang duha ka kilid sa laing tipik sa pan uban sa mayonesa ug ibutang sa ibabaw sa abokado.
- Ipakaylap ang manok salad o itlog nga salad (hardboiled eggs nga gibasa sa mayonnaise, asin & pepper) sa tumoy sa pan, dayon idugang ang usa ka slice sa kamatis sa ibabaw sa salad sa manok.
- Ibabaw uban sa lain nga sliced sa tinapay (mikaylap sa usa ka kilid uban sa mayonnaise).
- Guntinga ang mga sandwich sa mga triangles ug mag-alagad.
Naghimo sa 12 nga mga triangles sa sandwich.