Top 10 Thai Dessert Recipes for Summer

Cool, exotic treats nga sayon ​​buhaton? Maayo ang tunog, ug kini - maayo kaayo! Kini nga mga ting-init nga mga dessert sa Thai nga magpabilin kanimo nga maayo sa imong swimsuit tungod kay kini adunay mas diyutay nga mga kaloriya ug tambok kay sa kadaghanan sa among kasagaran nga mga dessert nga tipikal sa Western. Busa padayon ug pahimusli ang tam-is nga pagtilaw sa ting-init!

• 01 sa 10

  Mango Layer Cake

  Kini nga resipe sa mangga usa ka lab-as, lami ug lami, ug kini makalingaw. Sa Thailand nga mga tinapay nga sama niini ginahatagan sa tanan nga mga dagko nga mga hotel diin ang mga chef nagdugang sa dekorasyon nga mga garnish nga giandam uban ang bag-ong mangga ug lubi. Dinhi gipasimple ko ang proseso samtang nagpabilin ang orihinal nga pagtilaw. Ug unsa kana? Gihubit nako kini ingon nga gamay sama sa kalan-on sa strawberry gawas sa talagsaon nga lami sa mangga.

• 02 sa 10

  Mmmm Mango Pudding - usa ka maayong paagi sa paggamit sa lab-as nga mangos sa ting-init!

  Ang mga mangos anaa sa panahon sa mga bulan sa ting-init, ug kini nga pudding usa ka maayong paagi sa paggamit niini. Gihimo nako kini dili pa lang dugay alang sa akong mga paryente gikan sa Asia, ug mas ganahan sila niini kaysa sa ilang paborito nga mangga nga pudding nga kasagaran sila mag-order sa usa ka dim sum restaurant. Ang nakapahimo niini nga dugang nga maayo mao ang kamatuoran nga kini gihimo uban sa lubi gatas imbis sa paglatos cream o regular nga gatas. Dili sama sa mga produkto sa dairy, ang gatas sa lubi nagdala ug nagpadugang sa lami sa mangga, ug nagdugang nga ang hikap sa bahandi nga imong gipangita sa usa ka pudding.

• 03 sa 10

  Mango Ice Cream (Dili Kinahanglan ang Ice Cream-Maker!)

  Sulayi kining nindot kaayo nga resipe alang sa ice cream sa mangga sama sa Thailand! Ang texture niining frozen nga dessert mao ang tunga sa tunga sa sorbet ug ice cream, ug puno sa mangga flavor. Dali ug yano nga himoon usab, tungod kay walay pugon nga nalambigit - bisan usa ka magbubuhat sa ice cream. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang blender o food processor. Naghimo og usa ka nindot nga panam-is aron mag-alagad sa kompaniya, ug sayon ​​usab, tungod kay mahimo nimo kini nga abante.

• 04 sa 10

  Cool nga Thai-style Creme Caramel

  Usa ka Thai nga bersyon sa klasikong creme caramel dessert nga super-dali nga mahimo, matunaw-sa-imong-baba nga lamian, ug mas himsog kay sa tradisyonal nga creme caramel! Kini nga resipe nagtawag alang sa gatas sa lubi inay sa cream (lubi nga gatas naglangkob sa maayong tambok nga sa aktwal nga ipaubos ang imong cholesterol), mao nga kung ikaw lactose-intolerant, kini usa ka maayong dessert nga pagpili alang kanimo. Naghimo usab kini og usa ka elegante nga panam-is nga pag-alagad sa mga bisita o pagdala sa usa ka party. Labaw sa tanan, kini nga resipe mahimong latigo ug sa hudno sa dili moabut sa 10 minutos!

• 05 sa 10

  IED nga kape - Lakang Alang sa Starbucks!

  Kini nga kape kaayo nga kape, takus kini nga panam-is! Kung gusto nimo ang iced nga kape nga imong mapalit sa imong lokal nga cafe, o sa binotohan nga klase ubos sa nagkalain-laing mga tatak, sulayi kini sa paghimo niini ug pagtipig sa usa ka bangan. Ang Thai nga bersyon sa iced kape yanong nag-alagad sa yelo sa mainit nga adlaw, o pagdugang sa pipila sa imong paborito nga liqueur alang sa usa ka lamian nga hapon / human sa panihapon.

• 06 sa 10

  Pagkaon sa Panit - Kalingawan!

  Hunahunaa ang usa ka klasikong pinya nga gibutang-sa-buko nga panit sa jeweled nga mga tipik sa mangga ug gisagol sa caramel sauce - langit! Ang makalingaw nga paghimo, talagsaon nga kaonon, kining lamian nga torta naghimo sa tanan nga malipayon kaayo. Kini yano usab - usa lang ka cake pan ug dili kinahanglan ang icing. Ganahan kong mag-alagad niini nga keyk sa ting-init tungod sa mga tropikanhon nga talan-awon niini: mga lami sa lubi, pinya, ug mangga. Ang karamelo usa ka wala damha nga bonus, nga gipataas kini nga cake sa 'labing maayo nga kahimtang' sa akong pamilya. Nahibal-an ko nga ang imo pamilya magahunahuna man sini.

• 07 sa 10

  Pagkaon nga lami sa saging nga lychee (gluten-free / vegan)

  Kining sayon ​​nga panam-is nga nagkinahanglan lang og pipila ka mga minuto aron mahimo, apan dili malingla sa pagkayano niini - ang lami hilabihan ka matam-is ug talagsaon nga makit-an ko! Kini mahitabo usab nga hilabihan ka himsog. Usa ka maayong paagi sa paggamit usab sa mga saging nga nahabilin usab.

• 08 sa 10

  Thai Tapioca Pudding (gluten-free / vegan)

  Ania ang usa ka resipe sa dessert nga tropikal-lamian, sayon, walay gluten ug vegan usab! Sa pagpamalit og tapioca, ganahan ko sa tapio nga 'binhi' nga makita diha sa agianan sa pagluto sa kasagaran nga mga supermarket. Mahimo usab ka mopalit og ' pearl tapioca' sa bisan unsang Asian grocery store. Ang tapioca naggikan sa tanum nga balanghoy ug usa ka gamut nga utanon , dili usa ka lugas (busa dili gluten), nga adunay pipila ka himsog nga tambok nga mga asido, aron makatagamtam ka sa imong walay bayad nga panghunahuna nga walay sala.

• 09 sa 10

  Dali nga Tropical (ug Local) Fruit Salad

  Kining maanindot nga Thai nga resipe sa salad usa ka lami sa paraiso. Ang tropikal nga prutas - o usa ka sagol nga tropikal ug lokal nga prutas - nga gitugtog sa usa ka matam-is nga lubi nga lubi nga pagsul-ob sa salad nga makapalambo apan dili makadaug sa luscious nga lami sa bunga. Pagpili sa imong kaugalingon nga kombinasyon sa lokal ug eksotiko nga prutas alang niining dali nga presko nga bunga sa prutas.

• 10 sa 10

  Mangosteen Clafouti (Usab ka Lantip sa Lychees!)

  Ang Mangosteen usa ka maanindot nga prutas nga Thai nga anaa na karon sa US ug Canada. Tungod kay kini adunay daghang mga antioxidant, ang mangosteen naghatag usab og daghang mga benepisyo sa kahimsog. Kung dili nimo kini makit-an, ang mga lychee mohimo sa usa ka hingpit nga paghulip ug mahimo nga adunay lata ingon man presko. FYI: Ang liso nga lychees anaa sa tanang mga bulan sa ting-init.