Crock Pot Irish Lamb Stew

Kini nga linaga nga karne sa nating kanding usa ka yano nga kombinasyon sa walay mga boneless nga nating karnero ug mga utanon. Ang mga patatas, mga turnip o rutabagas, ug mga carrot mao ang usa sa mga utanon sa niining dinalid nga Irish stew. Ang crock pot naghimo sa stew usa ka maayong pagpili alang sa usa ka busy nga adlaw. Pag-igo lang sa karnero ug ihulog kini ngadto sa tadlong sa nahabilin nga mga sangkap. Mopauli ka sa usa ka hingpit nga linuto nga pagkaon.

Pag-alagad sa stew uban sa Irish soda tinapay o biscuit ug usa ka salad alang sa usa ka fabulous panihapon. Ang stew usa ka maayong pagpili alang sa St. Paddy's Day, apan dili kinahanglan nga maghulat alang sa espesyal nga okasyon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 ka libra nga boneless nga karnero, putlon ngadto sa 1 1/2-pulgada nga mga cubes
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 ka sili nga pepper
• 4 mga turnip (o medium rutabaga)
• 4 carrots
• 2 medium nga sibuyas
• 4 medium nga pula nga panit nga patatas
• 2 ka tasang tubig o
• Ang unsalted stock (kung nagplano ka nga gamiton ang stock o sabaw nga asin, ayaw pagdugang sa stock hangtud sa katapusan sa panahon sa pagluto.)
• 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
• 2 ka kutsarang tinadtad nga parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa medium-high heat. Idugang ang mga dahon sa karnero ug magluto, nga magbalikbalik kanunay ngadto sa tabunon nga mga kilid.
2. Sa kasamtangan, andama ang mga utanon. Guntinga ang mga turnips ngadto sa 1/2-pulgada nga mga cubes. Panit ang karot ug ihiwa kini ngadto sa 1/2-inch nga baga nga mga round. Panit sa sibuyas ug usisaa kini. Quarter ang mga patatas (panit kung gusto).
3. Idugang ang karnero sa hinay nga kosinero uban sa asin, pepper, turnip, carrot, sibuyas, ug patatas. Idugang ang 2 ka tasang tubig o stock.

1. Idugang ang 2 ka tasang tubig ug magluto sa ubos, gitabonan sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras. Pag-alibyo ug pagtaas. Pagdugtong nga harina nga may 1/4 nga tasa nga tubig hangtod kini maporma; hinay-hinay nga idugang sa stew, stirring kanunay hangtud sa gamay thickened. Pag-agay sa parsley ug pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	587
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	133 mg
Sodium	899 mg
Carbohydrates	33 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	40 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)