Ang mga dahon sa saging gigamit nga usa ka matang sa wrap sa Thai nga pagluto (imbis nga tin foil). Ang mga dahon sa saging dili lang tan-awon nga maanyag apan nagpahulam usab sa maliputon nga kahumot ug lami sa dihang ang mga pagkaon giluto sa sulod niini.
Ang mga dahon sa saging mahimong gamiton alang sa pagluto, pagluto, o pagpaggiok sa mga pagkaon . Samtang naglihok isip usa ka materyales sa pagputos, naghatag usab sila og usa ka timaan sa lami sa imong pagkaon nga maanindot kaayo (dili sama sa tin foil o parchment paper ).
Ang dahon sa saging naghimo usab og usa ka matahum nga kasinatian diin mag-alagad sa nagkalain-laing mga lut-od sa Asia - maayo kaayo alang sa mga plauta sa partido o mga pagkaon sa tudlo.
Pagpalit sa mga Dahon sa Banana
Ang mga dahon sa saging dili mahal aron mapalit - halos $ 3.00-4.00 alang sa usa ka dako nga pakete. Pagpalit sa mga dahon sa saging nga bag-o o nagyelo sa dako, patag nga plastik nga mga bag sa imong lokal nga supermarket sa Asia (susiha ang freezer kon dili nimo kini makita sa estante o sa sanga sa produkto).
Pagtipig sa Banana nga mga Dahon
Aron mahupayan ang mga dahon aron gamiton sa ulahi, ibutang lang sa plastic (ang usa ka plastik nga bag mahimo, nga adunay kalig-on), ug ibutang sa freezer. Alang sa dugang impormasyon bahin sa paggamit sa culinary alang sa dahon sa saging, tan-awa unsaon sa Pagluto sa Banana Leaf.