Pagkaon sa Tofu Cacciatore sa Vegetarian

Ang kini nga all-vegetarian ug all-vegan cacciatore nga resipe gihimo uban sa tofu imbis nga karne ug gipakaon sa daghang mga utanon ug mga panakot alang sa lami. Indi kinahanglan nga biyaan ang imong paborito nga mga pagkaon sa Italy kung ikaw vegetarian o vegan, gamiton lamang ang tofu, ingon nga kini nga recipe sa cacciatore.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound firm nga tofu
• 1 ka lana nga lana sa oliba
• 1 ka dako nga sibuyas, dughan
• 3 ka cloves nga ahos, minced
• 3 ka kutsara nga tomato paste
• 3/4 tasa nga sabaw sa utanon
• 1 tasa nga de lata nga kamatis, tinadtad, o 2 ka bag-ong kamatis, gitadtad
• 1/2 ka tasa ihi nga lab-as nga uhong
• 1/2 ka tasa nga uga nga puti nga bino
• 1 teaspoon nga pinuga nga parsley
• 1 bay dahon
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 teaspoon nga yuta nga allspice
• 1/4 ka kutsarita nga uga nga rosemary
• 1/4 ka kutsarita nga uga nga basil
• 1/4 ka tsp black pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pahubsan ang tofu ug pat-uga ang tualya. Guntinga ang 1/2 pulgada nga kuwadrado.
2. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Sautee ang sibuyas ug ahos sa duha ka minuto. Idugang ang tomato paste, sabaw, kamatis, uhong, bino, mga utanon nga asin ug mga panakot ug pagpalihok sa hingpit nga pagsagol.
3. Pagdala sa sarsa sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, ug pagkalaya, pagatabunan, sulod sa 20 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
4. Idugang ang mga kwadro nga tofu ug ipadayon ang simmer hangtud nga ang tofu mapainit.

1. Pag-alagad sa cacciatore uban sa pasta.

Giimprinta pag-usab gikan sa The Compassionate Cook Cookbook

Dugang nga mga Vegan ug Vegan nga Mga Resipe sa Italy:

• Vegan Tofu Manicotti
• Angel Hair Pasta Primavera
• Low Fat Fat Vegan Eggplant Lasagna Recipe
• Minestrone Soup
• Linguine nga adunay Walnut Sauce
• Sayon nga Pagkaon sa Pasta nga Pasta
• Vegan Tofu Lasagna Recipe
• Vegan Pesto Recipe
• Tomato Marinara Curry Recipe
• Pumpkin ug Sage Pasta Sauce
• Fennel ug Mint Salad
• Creamy Artichoke Pasta
• Ang Italyano nga Three-Bean Salad
• Dugang nga vegetarian Italyano nga mga resipe
• Dugang mga vegetarian recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	164
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	137 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	11 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)