Mga Deep-Fried Chili Rellenos

Ang mga chili Rellenos usa ka makadasig nga sensasyon sa lasa nga gihimo sa chili peppers (nagkalainlain nga kainit), mga itlog ug keso sa Monterey Jack. Ang orihinal nga resipe nga gitawag og pepper chili pepper, apan ang nagkalainlaing klase sa mga chili mahimong gamiton - Ang kasagaran nga kapilian sa Anaheim, ancho o Hatch. Susiha ang lebel sa kainit sa nagkalainlaing matang sa chili peppers ug dayon pilia ang klase nga mohaum sa imong pagkamatugtanon. Pag-alagad uban sa mainit nga harina tortillas, bugas sa Mexicano ug refried beans alang sa tinuod nga kasinatian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 4-onsa nga mga lata bug-os nga green nga mga chili
• 1/2 pound Monterey Jack cheese
• 1/2 nga harina sa tasa
• 3 mga itlog (gibulag)
• 1 ka kutsarang tubig
• 3 ka kutsara nga harina
• 1/4 ka asin nga asin
• 3 ngadto sa 4 ka copa nga lana (o kantidad nga gikinahanglan alang sa lawom nga pagprito)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasi ang mga chili ug putla ang mga slits sa matag kilid, pag-amping nga tipigan kini sa usa ka piraso.
2. Kuhaa ang mga liso ug lamad.
3. Guntinga ang keso ngadto sa mga sticks mga usa ka pulgada nga mas mubo kaysa sa mga chili nga gitas-on ug 1/2 pulgada ang gilapdon ug gibag-on.
4. Ibutang ang mga sungkit sa keso sa sulod sa mga chili ug pugngi ang mga kilid aron maligo.
5. Ibutang ang 1/2 nga harina nga harina sa usa ka pinggan ug maayo nga sinina ang matag pepper nga sili.
6. Ibutang ang giputos nga mga chili sa usa ka lamesa nga gisul-ob sa talo nga papel ug tugbaw sulod sa usa ka oras.

1. Pukpok ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a.
2. Sa laing panaksan, isagol ang mga yolks sa itlog, tubig, 3 ka kutsara nga harina ug asin; pag-mix hangtud nga hapsay.
3. Hinay-hinay pil-a ang pinikpik nga mga itlog nga puti ngadto sa sinagol nga mga yolks aron makahimo sa usa ka batter.
4. Init init ang fryer sa 375 F. ug idugang ang lana alang sa pagprito.
5. Dusloba ang matag chili ngadto sa batter ug dayon ibutang sa usa ka saucer.
6. Idrowing ang pinutos nga mga chili gikan sa saucer ngadto sa mainit nga lana.
7. Pag-prito mga 4 ka minutos, hangtud nga ang mga chili manghambog ug bulawan.

Dugang nga Chile Pepper Recipes

Spicy Chili Meatballs Sa Barbecue Sauce

Mga chili nga Rellenos Casserole

Green Chili Macaroni ug Keso

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	246
Total Fat	14 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	103 mg
Sodium	592 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)