Kini nga resipe alang sa vegetarian ug vegan minestrone nga sabaw napuno sa himsog ug tambok nga mga utanon, lakip ang tomato, carrots, celery, green beans ug zucchini. Kini ang imong bug-os nga tanaman sa usa ka sabaw! Ang tanang butang hinayhinay nga malusbog alang sa kinadak-an nga lami uban ang pipila ka lab-as nga basil ug ahos.
Ang sabaw nga minestrone sa vegetarian naghimo alang sa usa ka kahayag ug himsog nga paniudto o panihapon nga sabaw, pagdugang usa ka side salad ug tingali usa ka hiwa sa tinapay sa ahos ug puno na ang imong kaugalingon. Tungod kay wala kini lana, kini nga vegetarian minestrone nga resipe sa sambog gamay kaayo sa tambok. Mahimo nimo nga ibilin ang macaroni (ug gamiton ang usa ka gluten-free nga sabaw sa utanon) aron mahimo kining walay gluten-free, apan unya maghimo ka lamang sa usa ka sabaw sa utanon , inay nga minestrone. Walay bisan unsa nga sayop niini, bisan pa man! Tan-awa usab: Daghang mga resipe sa sabaw sa utanon aron sulayan, gikan sa yano ngadto sa gourmet
Uban sa dili mokubos sa 100 ka kaloriya kada serbisyo ug kapin sa 1 ka gramo sa natural nga tambok, kini nga vegetarian (ug vegan!) Minestrone usa ka dako kaayo nga kaloriya ug dul-an sa tambok nga walay sabaw. Ikaw mahimo usab nga mosulay niini nga crockpot vegetarian vegetable minestrone nga sabaw nga resipe.
Kung gusto nimo ang low-calorie ug ubos nga fat cooking, tingali gusto nimo nga susihon kining siyam ka tambok nga libre nga vegan soups aron sulayan .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasa
- sabaw sa utanon
- 4 ka copa nga gisagol nga kamatis
- 1 tbsp. tinadtad nga lab-as nga basil
- 1/2 tsp. oregano
- 2 carrots, tinadtad
- 2 lindog nga celery, tinadtad
- 1/2 sibuyas, tinadtad
- 3 zucchini, tinadtad
- 1 tasa nga lunhaw nga liso, tinadtad
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 1 bay dahon
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 1 1/2 ka copa nga macaroni pasta (o gamiton ang laing gamay nga pasta nga porma sama sa gagmay nga kabhang)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, ibutang ang kaldero sa utanon sa usa ka dako nga kolon, dayon dugangi ang dughan nga kamatis, basil, oregano, carrots, celery, sibuyas, zucchini, green beans, ahos ug bay leaf.
- Hinay nga dad-a ang sabaw ngadto sa ubos nga simmer ug tugoti nga magluto sa ubos kaayo nga kainit sulod sa dili mokubos sa 45 minutos ug hangtod sa usa ka oras, o hangtud nga ang mga utanon malomo, nga usahay usahay.
- Idugang ang asin ug paminta ug ang macaroni pasta ug dad-a ang kainit sa usa ka gamay ngadto sa medium nga ubos. Tugoti ang pag-simmer sulod sa laing 10 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang pasta nahuman pagluto.
- Kuhaa ang bay dahon sa dili pa mag-alagad.
Malingaw sa imong dali nga homemade vegetable minestrone nga sabaw!
Ang impormasyon sa nutrisyon matag serbisyo (base sa 6 ka pagkaon):
Ang usa ka pag-alagad naghatag sa gibana-bana:
Calories 84, Calorie gikan sa Fat: 13
Total Fat: 1.4g, 2% RDA
Trans Fat: 0.0g ( Tan-awa usab: Unsa ang trans fat? Anaa ba kini sa vegan nga mga pagkaon? )
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 545 mg, 23%
Potassium: 820 mg, 23%
Total nga Carbohydrates: 13.5g, 5%
Dietary Fiber: 4g, 16%
Sugars: 7g
Protein: 6.2g
Mga bitamina ug minerales:
Bitamina A 96% RDA • Vitamin C 65% • Kalsium 6% • Iron 8%
Nangita alang sa dugang nga mga vegetarian ug vegan nga mga resipe sa saging? Mahimo nimo nga tan-awon ang pipila sa daghang mga tawo nga makapahimuot sa Creative Vegetable Soups , o, kung gusto nimo ang usa ka gamay nga himsog, sulayi ang usa niining siyam ka tambok nga wala'y tambok nga vegan . Gusto nga usa ka butang nga dili kasagaran? Giunsa ang usa ka Vegan Cream sa Asparagus Soup o usa ka makalingaw nga Vegetarian Peanut Soup . Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 269 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 13 g |