Kining simple nga vegan ug dairy-free nga pasta primavera nga resipe mahimong andam isip usa ka himsog nga punoan nga pagkaon. Gihimo gikan sa usa ka yano nga creamy homemade puti nga sarsa ug daghang mga ahos ug basil alang sa palami, kini usa ka pagpuno nga pinggan nga hingpit alang sa usa ka dali ug sayon nga vegetarian nga panihapon. Himoa kini nga usa ka pagsulay ug tan-awa kung dili ka lamang magdesisyon nga idugang kini sa imong naandan nga pag-repertoire sa mga pinggan nga imong balik-balikon.
Ang pasta primavera usa sa mga resipe nga mahimo sa bisan unsang gidaghanon sa nagkalainlaing mga paagi; wala gayud'y sayop nga paagi. Ang daghang mga himsog nga mga utanon - lakip na ang broccoli, carrots, uhong , ug mga frozen nga mga mag. - kini nga simple nga pasta primavera naghiusa sa mga utanon ug pasta sa puti nga saging ug vegan soymilk-based nga puti nga sarsa nga adunay nutritional yeast alang sa sobra nga lami. Uban sa diyutay nga lana ug bug-os nga dairy-free, kini nga pasta primavera nga adunay buhok sa manok kaayo ubos sa tambok ug dili hingpit nga kolesterol.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tbsp lana sa oliba
- 1 sibuyas, gisintang
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 1 tbsp nga uga nga basil
- 6 tbsp nga harina
- 3 ka tasa
- soy gatas
- 1/4 nga kopa
- nutrisyon nga yeast
- 1 ka gagmay nga broccoli sa ulo, giputol sa mga bulak
- 1 medium carrot, ginunting
- 1/2 ka libra nga sliced nga mga uhong
- 1 tasa nga frozen nga mga mag, gilamoy
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 1 pound angel hair pasta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kasiga sa kainit nga kainit. Idugang ang gisagup nga sibuyas, ug ang mga ahos ug basil ug tugoti nga ipainit hangtud nga ang sibuyas mahimong translucent mga 5 ngadto sa 7 ka minutos. Sunod, pagpalihok sa harina aron mahimo ang usa ka baga nga papilit.
- Hinay-hinay idugang ang soy gatas, kanunay nga pagpalihok. Pag-agos sa nutritional yeast, dayon lutoon ang ubos nga kainit hangtud nga ang pagpatubo makapaputol.
- Sa usa ka linain nga kalaha, gamit ang usa ka panaptap sa utanon, pag-alisngaw ang broccoli florets ug ang sliced carrots hangtud lamang sa malumo, unya idugang kini sa puti nga sarsa uban sa mga uhong ug hugawan ang mga frozen nga mga mag. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw, dayon magluto sa ubos nga kainit hangtud nga bug-os nga gipainit, nga kanunay nga makadasig.
- Magluto sa pasta sa buhok nga pasta sumala sa direksyon sa bungkos, dayon mag-alagad sa sarsa sa pasta primavera sa giandam nga pasta.
> Kini nga resipe gipatik pag-usab uban ang pagtugot gikan sa The Compassionate Cook Cookbook.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 855 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 696 mg |
| Carbohydrates | 148 g |
| Pagkaon sa Fiber | 16 g |
| Protein | 30 g |