Kini nga simple nga resipe sa vegan pesto nga wala ang keso ang maanyag nga kahibulong sama sa tinuod nga butang! Ang sekreto? Nutritional yeast aron mapulihan ang keso sa Parmesan - ug daghan nga dugang nga ahos. Aw, kana ug ang kamatuoran nga ang pangunang lami sa pesto mao ang aktwal nga basil, nga nagpasabot nga dili ka kinahanglan o dili makalimtan ang keso sa Parmesan. Apan siguroha nga gamiton ang usa ka nindot nga kalidad nga lab-as nga basil alang sa labing presko nga pagtilaw ug labing kaangay nga mga resulta.
Himoa nga kining simple nga vegan pesto nga pasta, gamiton kini nga pizza sauce aron paghimo sa vegan pesto pizza o pag-alagad niini uban sa tinapay o crackers alang sa usa ka appetizer. Ang Vegan pesto dali kaayo ug sayon nga himoon samtang dugay ka nga adunay usa ka maayo nga processor nga pagkaon, bisan ang usa ka tinuod nga purista mas gusto nga mag-andam niini gamit ang mortar ug pestle, ug mahimo usab nimo gamiton ang blender sama usab.
Kini nga dali ug sayon nga resipe sa pesto mao ang vegetarian, vegan, ug gluten-free, ug usa usab ka hilaw nga pagkaon nga resipe nga angay alang sa bisan kinsa sa hilaw nga vegan nga pagkaon .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasa nga lab-as nga basil (hugot nga giputos)
- 1/3 nga lana sa lana sa oliba o uban pang taas nga kalidad ug lana nga lana
- 1 tasa
- pine nuts (uban pang mga almendras, sama sa almendras o mga walnuts mahimong ilisan)
- 5 ka ahos nga ahos
- 1/3 nga tasa nga nutritional yeast
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka processor sa pagkaon hangtud nga ang mga almendras yuta. Ang Pesto kinahanglan nga adunay texture ug dili hingpit nga hapsay.
- Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw ug paglingaw.
Mga tip
- Ang usa ka kausaban mao ang pagdugang sa 1/2 nga tasa nga gi-usab-usab nga mga kamatis nga gibulad sa adlaw.
- Kay ang usa ka ubos nga tambok nga bersyon nga gipulihan sa katunga sa lana uban sa soy gatas.
- Kon wala ang keso, kinahanglan nimo ang tanan nga lami nga imong makuha alang sa usa ka maayong vegan pesto recipe. Alang sa pinakamaayo nga palami, laktawan ang lana nga lana o grapeseed oil o bisan unsa nga usahay imong sulayan ug ibutang ang taas nga kalidad nga lana sa oliba. Ang ubang mga high-flavor nga lana nga mahimo nimo nga eksperimento mao ang walnut o avocado apan timan-i nga kini mag-usab sa lami sa imong vegan pesto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 254 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |