Kini nga resipe alang sa tinapay sa maple syrup naghimo sa usa ka tasty, dali nga tinapay alang sa pamahaw, brunch o usa ka snack sa hapon bisan unsang oras sa tuig. Sama sa kadaghan sa mga dali nga tinapay, naglakip kini sa paghiusa sa nagkalainlaing mga sagol - basa ug uga nga mga sangkap nga gilain, ug dayon magkauban - ngadto sa usa ka sinagol ug magluto niini.
Kining dali nga tinapay naglakip sa pure nga maple syrup. Maghisgot kita og gamay mahitungod sa lainlaing grado sa syrup ug kung giunsa kini apektado sa proseso sa pagluto.
Sumala sa Stannard Farms, ang Vermont maple syrup giila nga kolor. Grade A Fancy mao ang labing gaan nga maple syrup ug kini sagad adunay labing gaan nga palami. Dayon adunay Grade A Medium Amber syrup, nga gamay nga itom ug dunay gamay nga pangpalami. Grade A Dark Amber usa nga mas itom, samtang ang Grade B mao ang labing mangitngit ug gikonsiderar sa kadaghanan nga mga lugar nga gihisgutan nga pinakamaayo nga maple syrup.
Gisugyot ni Kitchn nga kung maghimo ka og dali nga tinapay, ang Grade B mao ang imong pinakamaayo nga pusta. Siguroha ang pagpili sa lunsay nga maple syrup alang sa kini nga resipe - sorry, Tiya Jemima ug Mrs. Butterworth.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gatas
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1 tasa nga maple syrup
- 2 1/2 ka copa
- harina
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 2 ka itlog
- 3/4 tasa nga nuts (hilaw, tinadtad, ug gamay nga toasted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Grasa ug harina nga tinapay nga linuto sa tinapay.
- Sa ibabaw sa oven, init ang gatas ug mantikilya sa usa ka gamay nga saucepan apan ayaw itugot nga kini lutoon. Sa higayon nga ang mantikilya hingpit nga matunaw, pagpalihok sa lunsay nga maple syrup.
- Kuhaa ang mainit nga sagol gikan sa kainit.
- Preheat hurno sa 325 F.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, baking powder, ug asin nga may wire whisk. Pag-ayo sa maayo nga mga sambog nga maayo.
- Sa usa ka dako nga panaksan, ibubo ang pipila ka gatas. Dali ibutang sa mga itlog. Idugang ang nahibilin nga gatas nga sagol ug ibutang kini hangtud kini hingpit nga kombinasyon.
- Idugang ang sagol nga harina ngadto sa basa nga mga sagol, dayon isagol hangtud maayo ang pagkahiusa. Pag-agda sa mga nut ngadto sa sinagol.
- Ibutang ang batter ngadto sa giandam nga pan ug lutoon kini sulod sa usa ka oras.
- Himoa nga ang tinapay nga bugnaw sa kalaha sulod sa 15 minutos, dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka wire rack. Pag-alagad lang sa tinapay o sa mantikilya.
Pipila ka Dugang Dali nga mga Tinapay nga Tinapay
- Ang Labing Maayo nga Pumpkin Tinapay sa Kalibutan : Usa ka hingpit nga pumpkin bread nga sulundon alang sa pagkahugno nga pagluto.
- Spicy Ginger Pear Tinapay : Pagdugang usa ka lain nga palami ngadto sa usa ka simple nga pan ug tinapay nga dali.
- Lab-as nga Peach Tinapay : Lab-as nga mga peaches moadto niining lamian nga dali nga tinapay.
- Chocolate Zucchini Muffins : Mahimsog ug malipayon, kining mga chocolate muffins mahimong sobrang moist gikan sa zucchini.
- Maraschino Cherry Nut Tinapay : Makatagamtam sa talagsaon nga palami sa cherry sa usa ka basa-basa, nagkalainlaing tinapay nga gama.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 218 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 573 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |