Ang dugaon ug flavorful nga mga bola nga bola mao ang sayon nga pagkasagol sa karne sa baka, pan, tinapay ug keso sa Parmesan.
Gigamit nako ang seasoned bread crumbs niini nga resipe tungod kay gigamit nako ang mga bola sa bola sa usa ka sarsa sa spaghetti , apan maayo kini sa uban nga mga seasoning kung naghimo ka og meatballs sa cocktail o gamiton kini sa laing matang sa resipe. Gamita kini sa pasta sauce, sarsa sa keso, sarsa nga stroganoff, o ibutang kini sa crockpot uban ang sarsa nga barbekyu alang sa usa ka partido.
Ayaw pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga grated nga Parmesan nga keso sa breadcrumb mixture alang sa pag-rolling sa porma nga sagol.
Doble kini nga sagol alang sa usa ka dako nga pagkaon sa pamilya o alang sa pagserbisyo sa daghan nga mga bisita.
Ang mga flavoring nga meatballs magpabilin sa ilang juiciness apan buhian ang daghan sa sobrang tambok. Kini usa ka batakang recipe sa meatball, apan usa sa pinakamaayo alang sa lami!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sa 1 1/4 ka libra nga karne sa yuta
- 1/4 nga tasa nga pinainit nga tinapay nga mumho sa tinapay, tinimplahan o yano, dugang mga 3 ka kutsara alang sa pag-roll / pagpaligid sa mga bola nga bola
- 1/4 tasa nga bag-ong grated Parmesan nga keso, o maayong kalidad nga Parmesan nga keso
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
- 1 ka dako nga itlog
- 1/4 nga kopa
- gatas o light cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat oven ngadto sa 350 F. Linya sa usa ka dako nga roll sa jelly o sa usa ka linuto sa pan ug ginaluto nga pan uban sa foil ug ibutang ang usa ka cake nga makadugmok nga gunitanan sa pan.
- Gamita ang gibitay nga gamay sa spray sa nonstick cooking .
- Pagsagol sa yuta nga karne, 1/4 tasa sa mga mumho sa tinapay , keso sa Parmesan, asin, pepper, itlog, ug gatas. Pag-mix hangtud nga ang mga sambog maayo nga gisagol.
- Ibutang ang 3 tablespoons sa breadcrumbs sa usa ka plato o mabaw nga panaksan.
- Ibutang ang sagol nga karne sa yuta ngadto sa mga bola sa bola nga mga 3/4 sa 1 onsa sa gibug-aton o mga 1 ngadto sa 1 1/2 ka pulgada nga diametro. Paligira ang mga breadcrumb sa pag-unat sa panapton.
- Pag-andam sa mga bola sa bola ug pagluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga maluto kini ug browned.
- Kini nga resipe naghimo sa mga 2 dosena nga mga meatballs.
Pipila ka mga meatball making tips:
- Gigamit nako ang akong panagsama sa panagsagol sa paddle aron sagolon ang karne sa yuta alang sa meatloaf o meatballs. O, ibutang ang mga sagol sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon, patik kini, ug isagol kini nga dili hugaw ang imong mga kamot.
- Himoa nga maayo ang sagol sa karne apan dili mo-overmix o mag-over-work sa sinagol, o ang mga bola sa bola mahimo nga mahimo nga sobra ka putos.
- Ang latigo o uban pang mga gwantes nga plastik mahimo usab nga gamiton sa pagsagol sa meatloaf, ug kini usa ka dako nga walay-gahong, walay-paagi nga paagi sa paghulma sa mga bola sa bola.
- Ang pag-init sa imong mga kamot sa usa ka gamay nga tubig samtang ikaw nagtrabaho usab makatabang sa paghupot sa sagol sa meatball gikan sa pagpabilin sa imong mga kamot.
- Kung wala ka sa sukdanan sa pagsukod sa mga bola sa bola, palagputon ang sagol sa karne ngadto sa taas nga mga troso nga mga 1 1/2 ka pulgada nga diametro. Guntinga ang mga bola nga bola ngadto sa 1 1/2-pulgada ang gitas-on ug ihulma kini ngadto sa mga bola.
Dugang nga Meatball Recipe :
Spicy Chile Meatballs With Barbecue Sauce, Slow Cooker
Lean Turkey Meatballs
Paborito nga mga bola
Crockpot Spaghetti ug Meatballs
Family Meatballs
Swedish Meatballs
Mga Italyano nga Meatballs ni Maria
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 317 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 31 g |