Kining sayon nga puti nga chocolate fudge gihimo uban sa marshmallows. Ang fudge sayon kaayo tungod kay dili na kinahanglan ang usa ka thermometer nga kendi o balik-balik nga pagsulay. Kini hingpit sa matag higayon!
Kini usab usa ka daghag-gamit nga fudge. Himoa kini nga pista uban sa coarsely nahugno peppermint kendi napugos sa ibabaw, o add diced o halved candied cherries sa kendi uban sa mga pecans.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- Dash asin
- 1 jar (7 ounces)
- marshmallow creme (o Fluff)
- 2/3 tasa ang mibuak nga gatas
- 1 tasa
- pecans (tinadtad)
- 3 tasang puti nga chocolate chips (o puti nga chocolate baking chunks, mga 18 onsa)
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1/4 ka kutsarang almond extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya usa ka 8-inch square nga pan nga linuto sa kalaha. Isunod ang linuto sa kalaha uban sa plastic wrap.
- Sa usa ka medium saucepan, isagol ang granulated nga asukal, mantikilya, asin, marshmallow, ug gatas.
- Ibutang ang saucepan sa kainit nga kainit ug magluto, mag-stir, hangtud nga ang sagol moabut sa usa ka hingpit nga hubag. Padayon nga pabukol sa kainit nga kainit, pagpalihok kanunay, sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa ang kalaha gikan sa init ug idugang ang puti nga chocolate chips; pagpalihok sa pagsagol.
- Ibutang ang kalaha sa ubos nga kainit ug pukawa kanunay hangtud nga ang mga chips natunaw ug ang hiniusa nga hapsay.
- Kuhaa ang fudge gikan sa kainit ug pagpalihok sa mga tinadtad nga pecans ug mga panimpla.
- Ibubo ngadto sa giandam nga kaldero ug himoa nga bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak.
- Pagtabon sa plastic wrap ug refrigerate sulod sa 1 ka oras.
- Gub-a ang mga kilid ug ibalhin ngadto sa usa ka platter o pagputol. Panit ang plastic wrap ug putlon ang fudge ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 93 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |