Nawala ang Tamal Casserole Recipe

Malipayon kaayo si Tamales sa paghimo apan medyo kusganon nga trabaho, mao nga ang kadaghanan sa mga tawo adunay dako nga batch. Nga nagkahulogan nga dili ka na mahuman uban sa mga salin. Siyempre, mahimo ka nga mag-freeze sa bisan unsa nga mga extra, siyempre, apan kini nga casserole usa usab ka lami nga kapilian sa paggamit sa mga sobra nga tamales (ilabi na ang mga gipainit labaw pa sa makausa ug medyo uga).

Ibutang ang imong kaugalingon nga poblano peppers ( kini sayon ​​buhaton ) ug idugang kini sa casserole alang sa dugang nga palami.

Usa lang ka tip: Sa paghimo sa tamales , sa kasagaran kita makapahumok sa mas daghan pa nga mga uga nga mais kay sa atong gikinahanglan. Kinahanglan kita nga moadto sa usa ka espesyal nga tindahan aron paliton ang mga husks sa mais, mao nga gusto nato nga maluwas ang mga wala namo gigamit. Pakaylap ang bisan unsa nga basa nga basa nga mga lugas sa mais sa usa ka cookie sheet ug ipainit kini sa hudno sa 200 F sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos. Kuhaa ang oven ug ibilin ang panit sa mais sa hudno hangtud nga kini bug-os nga uga ug bugnaw. Ibutang kini sa usa ka plastic bag hangtud nga andam na gamiton pag-usab.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 16 medium tamales
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 medium sibuyas
• 2 ka cloves nga ahos
• 3 sinugba nga poblano peppers
• 6 ka onsa nga cream cheese
• 2 ka tasang grated keso (cheddar, Monterey jack, o usa ka mix)
• 1 tasa sour cream
• 1/2 nga tasa salsa (berde o pula)
• 1/4 tasa nga sabaw sa manok

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kuhaa ang mga tamales gikan sa ilang mga panit ug guntinga kini nga mga piraso sa gikaon.
2. Ibutang ang lana sa oliba sa usa ka bug-at nga pan. Coarsely chop sa sibuyas. Kuhaa ang naitom nga panit ug mga binhi gikan sa sinangag nga poblanos ug ipa-dice kini.
3. Ibuhos ang mga sibuyas sa lana sa oliba sa medium-low heat hangtud nga ang sibuyas humok ug mahumot. Idugang ang mga ahos ug sili ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Kuhaa gikan sa init, pagpalihok sa cream cheese, ug panahon uban sa asin ug pepper sa pagtilaw.

1. Sa usa ka medium nga panaksan, hugpong ang hugpong sa sour cream, salsa, ug stock sa manok.
2. Preheat hurno sa 350 degrees F.
3. Hilum nga grasa ang usa ka pinggan nga 2-quart casserole. Ibutang ang 1/3 sa tinadtad nga tamales sa ibabaw. Tabuni ang 1/2 sa sinagol nga sibuyas sa sibuyas. Isablig ang 3/4 nga tasa sa grated nga keso sa mga sibuyas.
4. Ang laing ikatlo nga bahin sa mga tamal nga panit sa ibabaw sa keso, ug ibabaw uban sa nahibiling mga sibuyas ug sili. Ibabaw sa 3/4 nga tasa sa keso.
5. Sa katapusan, ibutang ang nahabilin nga mga tinadtad nga tamales sa ibabaw sa casserole. Ibubo ang sambog nga sour cream sa tibuok casserole. Ibabaw sa katapusan nga 1/2 nga tasa sa keso.
6. Gitabonan ang baso sa casserole nga may foil ug magaluto sa 30 minutos. Kuhaa ang foil ug pagluto sulod sa 15 minutos pa, o hangtud nga ang casserole bubbly ug init, ug ang keso matunaw.