Giunsa nimo ug sa imong mga anak nga magsugod ang imong adlaw? Ang almusal, sigurado, apan unsang matang?
Kini usa sa daghan nga mga resipe nga usa ka jumping off point alang sa bisan unsa nga nagpalihok kanimo, usa ka pagpili-imong-kaugalingon nga adventure nga pamahaw. Gihigugma namo kini nga mga matang sa napasibo nga mga resipe sa akong pamilya - ang tanan adunay kaugalingong personal nga bersyon sa usa ka pinggan, usahay gihatagan og inspirasyon sa mga pagpili sa laing tawo ("maghulat, gusto ko ang salsa sa ako, usab!"), Usahay gamay nga tinuyo nga dili maayo ( "Unsa may problema sa hummus sa quesadilla?").
Pagsugod sa panit nga mga itlog sa paghunahuna mahitungod sa pagpuno - nan ang kalangitan mao ang limitasyon kung unsa ang imong madugang - usa ka gamay nga keso (labaw nga protina!), Tanang matang sa mga utanon, tingali mga hilba o mga panakot, tingali ang pipila ka bacon o sausage ( sulayi ang pipila sa mga kakulang sa turkey o mga matang sa manok). Mga pagkaon sa fridge? O akong oo, idugang kadtong mga matul-id sa - pipila ka mga pinatubo nga spinach o uban pang mga utanon, pipila nga lutoon nga liso, o sinugba nga kalabasa o ginunting nga gibitbit nga baboy. Ang tanan mahimong makit-an sa usa ka quesadilla sa pamahaw. Ug kini sayon nga mahiusa sa usa ka adlaw sa semana, ug igo nga kasadya alang sa usa ka hinapos sa semana.
Ug ang pagsulti bahin sa protina, ang pagkuha sa mga gramo sa buntag importante alang sa mga bata ug mga hamtong. Ang pag-angkon og igo nga protina makatabang kanimo nga ang tanan mobati nga mas dugay, nga makatabang kanimo nga mas maayo nga magtutok sa eskuylahan ug sa trabaho-kana nga mga hinungdan mahinungdanon nga mga hinungdan. Ang usa sa labing sayon ug makighigala nga mga pamaagi sa pag-ibot sa protina sa bisan unsa nga pamahaw nga imong gihukman mao ang pagdugang sa usa ka baso nga maayo nga gatas, usa ka 8 onsa nga bildo adunay 8 gramos nga taas nga kalidad nga protina, ug 9 ka importante nga sustansya.
Ug adunay daghan kaayong matang sa tortillas nga mabatonan karon (tomato, spinach, whole grain) - usa ka maayong paagi sa paghatag og dugang nga matang niini nga resipe, wala pay labot ang makalingaw nga pag-ibot sa kolor.
Siyempre kini nga maayo nga gipakigbahin sa lamesa sa pamahaw, apan mahimo usab nimo kini ibutang samtang mainit pa diha sa aluminum foil o parchment paper ug kan-on kini. (Apan lumpagon una ang gatas!). I-klik dinhi alang sa dugang nga mga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka kutsara nga unsalted butter
- asin sa pagtilaw (kosher o coarse)
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 8 ka dako nga itlog
- 4 tortillas (8-pulgada; bisan unsang lami / klase)
- 1/2 nga tasa nga keso (ginunting nga bisan unsa nga matang)
- Ang opsyonal: mga diked avocado o guacamole, diced tomato, salsa, sliced olive, crushed nga lutu nga pabo nga turkey o turkey o chicken sausage, itom o kidney beans, hinay ug hugasan, minced sibuyas, hilaw o sautéed, minced bell peppers, raw or sautéed spinach, tinadtad nga mga scallions, minced bell peppers, raw o sautéed
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga itlog nga may asin ug paminta.
- Matunaw ang 2 ka teaspoons sa mantikilya sa medium medium skillet sa medium-high heat.
- Ibubo sa mga itlog, ug mag-eskuyla niini, usahay mag-aghat apan himoa nga ang ubos maghimo og gamay sa tunga-tunga sa mga pag-aghat.
- Hunong lang sa dili pa kini mahuman sa imong gusto, ingon nga sila magpadayon sa pagluto sa quesadilla, ug pagyaka kini sa usa ka plato.
- Pagputol sa skillet, ug ipainit kini sa taas nga kainit.
- Matunaw ang usa ka kutsarita sa mantikilya sa kaldero, unya ibutang ang usa sa mga tortillas nga harina sa skillet.
- Ibutang ang 1/4 sa tunga nga mga itlog nga katunga sa tortilla, ug isablig ang 2 ka kutsarang hinay-hinay nga gisagol nga mga itlog.
- Mahimo nimo kining tawagon sa usa ka adlaw ug pil-on ang hubo nga katunga sa tortilla ibabaw sa pagpuno, o isablig sa ibabaw sa bisan unsa niining gisugyot nga toppings: diced avocados, guacamole, diced tomatoes, salsa, sliced olives, bacon, sausage, black beans, minced sibuyas , giputol nga campanilla, spinach, scallions, ug uban pa.
- Gamita ang usa ka spatula aron pil-on ang hubo nga katunga sa tortilla ibabaw sa pagpuno, ug magluto sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minuto, hangtud nga ang ubos sa quesadilla usa ka bulawan nga brown.
- Gamita ang spatula aron mapalong ang quesadilla ug magluto alang sa laing 1 ngadto sa 2 ka minutos, hangtud nga ang pikas nga bahin nga bulawan nga brown.
- Pagdala gikan sa kalaha ngadto sa usa ka plato, putlon ngadto sa tulo. Balika ang nahibilin, mantequilla, tortillas, mga itlog ug gusto nga mga tambal, ug pag-alagad sa matag usa nga init sa usa ka baso nga bugnaw nga gatas.
Kini nga artikulo kabahin sa usa ka kolaborasyon sa National Milk Life Campaign, ug malipayon kong ipaambit kini nga resipe uban kanimo!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1445 |
| Total Fat | 49 g |
| Tulas nga Tambok | 21 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodium | 3,250 mg |
| Carbohydrates | 202 g |
| Pagkaon sa Fiber | 14 g |
| Protein | 45 g |