Kini nga resipe alang sa creamed horseradish dill sauce usa ka copycat nga bersyon sa Tiger Dill Sauce nga gisilbihan sa mga restawran sa Outback Steakhouse. Alang kanako, ang pinaskuhan nga horseradish sauce kinahanglan nga adunay prime rib o bisan unsang talagsaon nga inihaw nga karne .
Kung dili nimo gusto ang imong horseradish nga init kaayo, himua ang sarsa sa pipila ka adlaw sa una ug sa refrigerate. Ang masakiton mawad-an sa iyang sukmag uban sa edad. Ang giandam nga binotelya nga horseradish sagad nga tamer kaysa presko tungod sa suka nga gigamit sa paghimo niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa nga horseradish (lab-as nga grated, tan-awa ang Note , sa ubos alang sa mga tip sa grating)
- 1/2 tasa cream (bug-at: 36 ngadto sa 40% nga tambok sa gatas)
- 1/8 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga dill
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang 1/2 nga tasa nga lab-as nga grated horseradish , 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream, ug 1/8 ka asin nga asin ngadto sa panaksan sa usa ka gamay nga processor nga pagkaon nga gisudlan sa metal nga sulab. Pulse hangtud nga matig-a sa pagkaayo sa matig-a nga whipped cream. (Ayaw pag-over-beat o mag-end up mo sa mantikilya.)
- Scrape ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug pil-on in1 teaspoon dill sagbot . Palambuon ang dili mokubos sa 2 ka oras o tibuok gabii aron ang mga lami makalusot.
- Pag-alagad uban sa ahos nga gisugba sa Prutas nga Rib Rible
Mubo nga sulat: Paggamit sa usa ka microplane aron maputol ang horseradish. Kini mas maayo, mas paspas, ug mas sayon kay sa usa ka grater sa kahon. Ang kalan-on nga processor wala kini makagisi.
Nganong Horseradish Hot?
Kini ang madasigon nga lana sa mustasa nga sama sa lana nga nagdala sa mga luha sa mga mata ug nag-init sa dila. Sama sa mustard , ang kainit ug mga aso magsugod sa pagkawala sa higayon nga ang pagputol o grated horseradish maladlad sa kainit (mao nga idugang kini sa katapusan sa proseso sa pagluto) ug sa hangin (mao kana ang hinungdan nga kinahanglan ka nga mag-seal sa usa ka sudlanan nga horseradish).
Ang Horseradish Usa ba ka Utanon o Usa ka Pagpangpalami?
Bisan tuod ang horseradish sa teknikal usa ka utanon, kasagaran kini nagsilbi nga panimpla. Kini nga mga resipe gamit ang lab-as ug andam nga horseradish.
- Batter-Dipped Fondue Meatballs
- Ang Beet, Pula nga sibuyas ug Horseradish Makalipay
- Best Deviled Eggs
- Crispy Potato Cakes nga may Malala
- Ang Double-Decker Club Sandwiches
- Ang Ham ug ang Swiss Cheese Spread
- Horseradish Apple Soup
- Daghang Mashed nga Patatas
- Horseradish Mustard
- Horseradish Slaw
- Mashed nga patatas nga adunay mga Carrots, Turnips ug Horseradish
- Ang Parehong Adlaw nga Beet Nahimuot
- Gikulit nga Bass sa Horseradish Crust sa Anchovy nga Sabaw
Mahitungod sa Giandam nga Kalihokan
Ang Horseradish.org nag-ingon nga andam nga horseradish mao ang grated nga horseradish gamut nga sinagol sa distilled suka, mga panakot o uban pang mga sagol sama sa asin, asukar, cream o vegetable oil mahimong idugang. Ang giproseso nga horseradish managlahi sa kolor gikan sa puti ngadto sa creamy beige. Kung ang imong binastos nga kamunggay nahimo nga brown, kini nawad-an sa iyang potency. Hinumdomi, aron kini magpainit (halang), magpabilin kini nga bugnaw (magpainit sa hugtan).
Ang mga matang sa giandam nga horseradish naglakip sa Cream nga Estilo Giandam Horseradish, Horseradish Sauce, Beet Horseradish ug Dehydrated Horseradish .
Ang cocktail nga sarsa ug mustard uban sa andam nga horseradish mao ang duha ka dugang nga mga mananaog nga magduyog sa pagka-seafood, cold cuts ug hot entrées.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 78 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |