Ang Top 10 Main Dish Recipes alang sa Bag-ong Tuig sa China

Ang Bag-ong Tuig sa China mao ang pinaka importante nga tradisyonal nga holiday sa nasud. Ang pagkaon adunay daghan kaayong bahin sa selebrasyon, ug daghan sa mga sagol ug pinggan ang simbolo . Ania ang usa ka gidaghanon sa mga nag-una nga nag-unang mga pagkaon aron sa pagtabang kanimo sa pagsaulog, gikan sa tam-is ug maasam nga baboy ngadto sa Peking duck.

• 01 sa 10

  Kung Pao Chicken

  Ginganlan human sa usa ka ulahi nga opisyal sa Dinastiyang Qing ug gobernador sa lalawigan sa Szechuan, ang Kung Pao Chicken usa ka mahilig nga Szechuan nga pinggan nga gihimo sa piniling manok, mani, ug chili peppers. Kini nga resipe nagtawag alang sa lawom nga pag-fry sa manok, nagdugang sa usa ka lamian, hilisgutan nga hulagway. Apan, kung gusto nimo ang usa ka butang nga magaan-gaan, sulayi ang pagpangaon sa Kung Pao nga manok .

• 02 sa 10

  Peking Duck

  Ania ang usa ka resipe alang sa inila nga pinggan sa Beijing, nga naglangkob sa mga juicy slices sa itik sa usa ka panit nga panit, nag-alagad uban sa Mandarin nga mga pancake ug hoisin sauce . Ang resipe nag-ingon nga kinahanglan nimo nga ibitay ang itik sa usa ka bugnaw, mahangin nga dapit sulod sa upat ka oras. Kini aron sa pagsiguro nga ang itik bug-os nga uga, sa sulod ug sa gawas, mao nga kini maanindot ug mahumok. Kon wala ka sa hustong dapit nga ibitay kini, mahimo ka nga ibutang sa usa ka mabugnaw nga lawak nga adunay usa ka fan nga naghuyop niini.

• 03 sa 10

  Ang Kinatibuk-ang Tso's Chicken

  Samtang ang General Tso's Chicken naimbento sa Estados Unidos, kini gibase sa usa ka tinuod nga hunan nga Hunan nga naghubad sa halos ingon nga "chicken meeting meeting chicken," ug ginganlan human sa ika-19 nga siglo nga Chinese military leader. Ang pinakaluto nga manok nga giputos sa usa ka baga, gamay nga tam-is nga sarsa, nga hingpit alang sa pag-alagad sa humay nga humay.

• 04 sa 10

  Matam-is ug Sour Pork

  Kini nga estilo sa pinggan inila sa pagluto sa Cantonese, ug bisan pa nga ang pag-andam mahimo nga dugay-dugay, mahibal-an nga kini angay sa paningkamot. Ang mga cube sa karneng baboy galingon, dayon tun-an sa usa ka batter aron himoon kining dugang nga crispy, ug pagpalihok sa fino nga pinya sa usa ka tam-is ug maasim nga sarsa.

• 05 sa 10

  Pinuno nga Itik nga Kantaha

  Tingali nakakita ka niini nga itik sa sinaw nga pula nga panit nga gibitay sa mga bintana sa mga restawran sa Cantonese. Kini usa gayud ka tradisyonal nga resipe, nga nanawag alang sa pagpahid, pagpamutos, ug dayon gibitay ang itik sulod sa pipila ka mga oras. Kini ang kolor sa pula nga pagkaon nga naghatag niini nga piraso sa kolor sa pirma niini apan mobati nga libre kini.

• 06 sa 10

  White Cut Chicken

  Ang puting hiwa nga manok usa ka popular nga New Year's dish ingon nga puti nga nagsimbolo sa kaputli. Niini nga resipe, ang manok ibutang sa bino nga bino hangtud kini maputi. Aron makadugang sa usa ka kolor sa pinggan, mahimo ka nga modanihon uban sa scallions.

• 07 sa 10

  Clams sa Black Bean Sauce

  Sa kulturang Tsino, ang mga bukog nagsimbolo sa kauswagan tungod sa ilang pagkasama sa mga sensilyo sa China. Dinhi, ang mga tuyok nga pino nga gisagol sa usa ka lami nga sinagol nga fermented black beans ug ginger.

• 08 sa 10

  Salt and Pepper Shrimp

  Kini nga kolor sa Cantonese nga pinggan naghimo sa usa ka mata-catching appetizer o main course nga ingon nga ang deep-fried shrimp shells turn sa usa ka nindot nga kolor nga orange. Ang panit nagapanalipod sa karne sa udlan sa panahon sa pag-frying aron kini makaginhawa sa dugang nga malumo ug dugaon. Apan ayawg kabalaka-ang pagkaon sa mga kabhang sa panid hingpit nga opsyonal!

• 09 sa 10

  Cantonese Shrimp With Sauce nga Lobster

  Daghang mga tawo ang nahingangha nga nahibal-an nga walay lobster sa niini nga pinggan ang tanan-ang potaya nakuha sa ngalan niini gikan sa parehas nga sarsa nga lobster nga Cantonese, nga naglakip sa baboy sa yuta, sabaw sa manok, ug usa ka itlog, nga naghimo niini nga usa ka kolor nga sarsa .

• 10 sa 10

  Sesame Chicken

  Ang sesame chicken dili usa ka tinuod nga kan-on nga Intsik, apan usa nga popular kaayo atol sa mga festive nga okasyon. Ang manok hilabihan nga fried sa batter, dayon nahuman sa usa ka tangy nga tam-is ug maasim nga sarsa ug gidayandayan sa toasted sesame seeds .