Usa ka Classic Korean nga Pagkaugma sa Bata

Usa ka lamian nga plano alang sa usa ka koro nga kasaulogan sa Koreano nga selebrasyon Ayaw kalimti ang paghimo og bugas!

• 01 sa 07

  Ang Seaweed Soup (Miyuk gook)

  Gitawag kini nga "sabaw nga kaadlawon" sa Korea, busa plano nga iapil kini sa bisan unsang tradisyonal nga kan-anan. Natural nga ubos ang kaloriya ug tambok ug taas sa calcium, iron, ug protina, kini usa ka kahayag ug himsog nga sabaw.

• 02 sa 07

  Grilled Short Ribs (Galbi)

  Kini nga mga Korean nga mga kugihan linghod, tam-is, ug puno sa mga lami sa soy ug ahos. Gitawag nga Galbi o Kalbi, kasagaran sila gihatagan og lettuce ug condiments.

• 03 of 07

  Lettuce Wraps

  Ang Korean nga lettuce wraps (ssambap) usa ka hingpit nga gagmay nga mga pakete nga hinimo sa mais nga panimpla nga may pagka-on nga karne, kan-on, usa ka saging nga saging ( ssamjang ) ug usa ka luya, malampuson nga dahon sa dahon. Ang "ssam" nagkahulogang 'wrap' sa Korean, ug ang "bap" nagpasabot nga 'bugas'.

• 04 sa 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  Kinahanglan nga adunay pipila ka kimchi sa lamesa ug ang usa ka dako nga pagsaulog nagkinahanglan alang sa pipila, apan dili ka masayop sa kaktugi. Ang kaktugi seasonings halos parehas sa mga baechu kimchi (nga ginama gikan sa Napa cabbage), apan ang crunchiness sa radish naghatag kini sa usa ka snappy texture sa tanan nga iya. Maayo usab kini alang sa mga bata o sa usa ka dako nga panihapon-style nga pagkaon tungod kay kini usa ka gamay nga masayon ​​sa pagkaon.

  Ang kaktugi dili lisud sa pag-andam ug ang mga kamot sa on dili dugay, apan uban sa kadaghanan nga kimchi, maghulat ka labing menos sa usa ka adlaw alang sa proseso sa fermentation aron magamit ang salamangka niini.

• 05 sa 07

  Anchovy Side Dish Recipe (Myulchi Bokum)

  Kini nga Korean nga anchovy dish (Myeolchi Bokkeum) sayon, makapatagbaw, ug masustansya. Puno sa crunch ug calcium, kini mas lami kaysa kini tan-awon.

• 06 sa 07

  Korean Barley Tea (Bori Cha)

  Kini nga kahayag, ang nagkadaiya nga tsa ginahimo sa tibuok tuig nga pagkaon sa Korea. Mahimsog ug malumo, kini mahimong init, mainit, o tugnaw.

• 07 of 07

  Green Tea Cake (Nokcha Cake)

  Kining yano, basa nga lunhaw nga tsaa nga tam-is nga tam-is. Mahimo nimo i-adjust ang gidaghanon sa asukal nga imong idugang kon gusto nimo ang usa ka mas tam-is nga cake, o mahimo nimo ibutang ang imong green nga cake nga may frozen nga cream cheese. Kon kini init ug ikaw adunay usa ka magbubuhat sa ice cream, nan mahimo nimo nga alagaran kining green tea nga ice cream .