Ang mga almendras gigamit sa pagluto ug pagluto. Ania ang usa ka round-up sa Moroccan cookie resipe ug mga tam-is sa site nga sa paggamit sa mga almendra o almond paste. Ang pipila ka mga resipe nagtawag alang sa panit ug / o pagprito sa mga almendra. Ang talambunon Unsaon sa Blanch, Peel ug Fry Almonds nagpatin-aw niini nga proseso.
01 sa 10
Mga Pinakaon nga mga PetsaMga Stuffed nga Magasin sa Morocco. Photo © Christine Benlafquih Ang pormag almendras nga nagpuno niining mga pinutos nga mga petsa gikaon sa orange flower water ug cinnamon. Kung gusto nimo, pagdugang og kolor sa pagkaon alang sa usa ka malipayong pasundayag.
02 sa 10
Kaab el GhazalKaab el Ghazal. Photo © Christine Benlafquih Ang usa sa labing bantog nga mga sweets sa Morocco, ang Kaab el Ghazal literal nga gihubad ngadto sa "mga buolbuol sa gazelle," apan sa Iningles, kini mas komon nga gitawag nga mga Gazelle's Horns. Bisan hain nga paagi, ang mga ngalan naghimo sa tin-aw nga paghisgot sa porma sa cookie nga porma sa crescent. Ang manipis nga pastry nga minasa nagtago sa linghod nga pagpuno sa pagpinta sa almendras nga puno sa orange nga bulak nga tubig ug cinnamon. Alang sa sunod-sunod nga mga litrato, tan-awa ang panudlo Unsaon Paghimo Kaab el Ghazal .
03 sa 10
Moroccan Almond Snake Pastry - M'hanncha o M'hanchaM'hanncha - Moroccan Snake Pastry. Nag-ulan siya 4 nga Hunahuna / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Ginganlan alang sa hulmahan nga sama sa bitin, kini nga linuto nga Moroccan pastry puno sa homemade almond paste. Usa ka nindot nga pasundayag alang sa espesyal nga mga okasyon.
04 sa 10
Chewy Moroccan Almond Macaroons - Nancy Macaron StyleChewy Moroccan Macaroons. SensorSpot / E + / Getty Images Chewy, Nancy-macaron nga estilo nga mga biskwit nga may maayo nga lami nga rust. Dali ra sa pagpangandam gamit ang tindahan nga gipalit o homemade almond meal.
05 sa 10
Ang Moroccan Almond BaklavaAlmond Baklawa (Baklava). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Walay pistachios dinhi - ang bersyon sa Moroccan nga baklava (o baklawa ) maayo nga paggamit sa mga almendras. Usa ka sticky, sweet, nutty delight.
06 sa 10
Makrout uban sa Almonds and HoneyPhoto © Christine Benlafquih Kining lamian, sama sa biskwit nga mga cookies mas sayon buhaton kay sa imong gihunahuna. Ang minasa nga semolina giputos sa mga troso sa almond paste, giputol kini ug dayon giprito. Ang usa ka ituslob sa dugos nga may lami nga bulak nga may kahel nga bulak nagdugang sa baya ug malagtok nga katam-is.
07 sa 10
Almond BriouatsAng Moroccan Almond Briouats. Photo © Christine Benlafquih Kining mga pastry nga punog puno sa almond ang nahigugma sa tibuok Morocco. Bisan tuod nga sila mahimong ihalad alang sa usa ka casual nga tsa sa panahon, sila lagmit nga pagaalagaran sa pagtahud sa mga bisita, pagsaulog sa usa ka espesyal nga okasyon, o sa pagtukod sa usa ka pagkaylap sa pagkaon aron sa pagputol sa puasa sa Ramadan .
08 sa 10
Chebakia nga adunay AlmondsChebakia nga adunay Almonds. Photo © Christine Benlafquih Ang minasa alang sa niini nga Moroccan cookie gihimo uban sa yuta nga sesame ug mga almendra, dayon nga porma, fried ug ituslob sa init nga dugos nga may lami nga may orange nga bulak nga tubig.
09 sa 10
SellouAng Moroccan Sellou o Sfouf. Photo © Christine Benlafquih Ang mga almendra maoy yawe sa kini nga tradisyonal nga Moroccan nga tam-is, sama sa browned nga harina, liso sa lepta, anise, ug kanela. Kini usa ka popular nga halad sa panahon sa Ramadan, mga kasal, mga natawo, ug uban pang espesyal nga mga okasyon.
10 sa 10
Ktefa - Milk BastillaKtefa o Milk Bastilla. Photo © Christine Benlafquih Ang papel nga manipis nga mga fried o lutu nga warqa gipahimutang sa pastry cream ug tinadtad nga pinirito nga almendras. Ang bag-ong prutas mahimong idugang. Kini usa ka tradisyonal ug elegante nga panam-is nga gihalad human sa usa ka Moroccan nga pagkaon.