Hungarian nga Sausage ug Potato Casserole Recipe - Rakott Burgonya

Gipahid nga Hungarian nga sausage mao ang bitoon sa usa ka kalan-on nga komportable nga pagkaon sa layered nga mga patatas ug mga panit nga gahi nga gisudlan sa sour cream ug bread crumbs, nailhan nga rakott burgonya (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh). Mahimo kining isul-ob ingon nga usa ka pinggan sa paniudto nga adunay usa ka berde nga salad, ingon nga usa ka nag-unang agianan o ingon nga usa ka kilid nga pinggan.

Tan-awa kini nga mga instruksyon sa Step-by-Step para sa paghimo sa Hungarian nga sausage ug potato casserole.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ounces / 1 ka mantikilya nga stick (dugang nga mantikilya sa grasa nga plato sa casserole)
• 1/2 ka tasa nga breadcrumbs (pinong, dugang nga dugang alang sa pagputol sa pinggan nga casserole)
• 8 medium nga patatas (nga pula, linuto nga dente, gipanitan ug nipis nga hinay)
• 8 ka itlog (gahi nga lut-od, gipanitan, ug ginunting)
• Pagtilaw sa asin
• Black pepper sa pagtilaw
• 1 pound Hungarian nga sausage (sinabako nga humok, medium o init, giputol 1/4-pulgada ang gibag-on)
• 1 tasa sour cream

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hurno sa kainit sa 350 degrees. Mantikilya sa ubos ug mga kilid sa usa ka dako nga pinggan nga casserole nga adunay takloba. Isablig sa mga mumho nga tinapay.
2. Paghuman 1/3 sa mga patatas sa ubos sa baso sa casserole ug tunga sa 1/4 nga mantikilya. Pagtabon sa 1/3 sa mga itlog. Panahon sa asin ug paminta. Tabuni ang 1/3 nga sausage nga gisundan sa 1/3 nga sour cream.
3. Padayon nga layering, tapuson sa sour cream. Pagtabon sa usa ka bisan pa sa usa ka layer sa mga mumho sa tinapay ug tulbok uban sa nabilin nga mantekilya. Gitabonan ang taklob, ibutang sa usa ka lipped nga linuto sa kalaha aron makuha ang bisan unsang drips ug magluto og 20 minutos.

1. Kuhaa ang hapin ug pagluto sa usa ka dugang nga 15 ka minuto o hangtud nga bulawan nga brown ug bubbly. Himoa ang pahulay sa labing menos 10 minutos sa dili pa magserbisyo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	425
Total Fat	34 g
Tulas nga Tambok	16 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	285 mg
Sodium	525 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	16 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)