Ang adunahan, ang mga punuan nga polwangon o mga almendra almendras usa ka lami nga cookie nga estilo sa kalan -on, ilabi na nga popular sa mga Katsila sa panahon sa Pasko. Makita nimo ang hilaw nga mga almendras sa kadaghanan nga seksyon sa imong supermarket - labing maayo nga paliton ang mas daghang kantidad tungod kay kini nga resipe nagkinahanglan og mga 1 ka libra nga almendras.
Dugang nga Espanyol Cookie Recipe
- Espanyol nga Perrunillas Cookie Recipe
- Nevaditos Cookie Recipe
- Mga Kape sa Espanyol nga Kahon
- Tradisyonal nga Spanish Crumble Cakes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/4 tasa nga pagpahumok sa tasa
- 1 1/8 ka tasa nga asukar
- 2 tasa nga powdered sugar
- 3 ka tasa
- tibuok nga hilaw nga almendras
- 3 2/3 tasa nga harina
- 1 ka kutsarang almond extract
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1 itlog nga itlog (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F.
- Guntinga ang mga almendras sa usa ka processor sa pagkaon .
- Guntinga ang pagputol sa utanon ngadto sa granulated ug powdered sugars sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Idugang ang yuta nga almendras, almond extract ug cinnamon ug isagol.
- Pag-mix sa harina usa ka tasa sa usa ka higayon (sagol nga ingon og uga o dugmok). Mahimo nimong gamiton ang imong kamot aron mahiusa ang minasa ingon nga imong idugang ang katapusang kopa sa harina sa hingpit nga ilakip kini ngadto sa sagol sa masa.
- Ang pipila ka mga resipe nagtawag alang sa itlog nga itlog aron makadugang sa kaumog ug sa paggapos sa minasa, apan kini opsyonal. Kini ang punto nga idugang ang yolk kon magdesisyon ka nga gamiton kini - sa yano nga pagbuntog sa usa ka itlog sa itlog ug isagol kini ngadto sa minasa.
- Palambuon ang minasa sulod sa duha ka oras.
- Sa higayon nga ang imong minasa nga chilled, bahinon ang minasa ngadto sa upat ka mga bahin. Paggamit sa usa ka bahin sa minasa sa usa ka panahon, pag-roll o paghimo sa usa ka pisi nga 1 ngadto sa 1 1/2 ka pulgada ang gilapdon. Ibutang ang pisi sa usa ka pagputol ug palain ang pisi sa gamay. Guntinga ang pisi nga diagonal aron makahimo og mga sulud nga diamante nga diamante.
- Magaluto sa 350 ° F sulod sa 25-30 minutos sa usa ka ungreased cookie sheet. Tugoti sila nga pabugnawan sa cookie sheet sulod sa 5-10 ka minuto. Sa makausa pa, kini nga mga cookies mahimo kaayo nga pagkalaya aron sa higayon nga kini mobugnaw og diyutay, pagwagtang dayon kini gamit ang spatula.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1489 |
| Total Fat | 117 g |
| Tulas nga Tambok | 29 g |
| Unsaturated Fat | 59 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Carbohydrates | 103 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 18 g |