Sa usa ka strata, kini nga pinggan gilangkoban sa mga lut-od sa mga itlog, gatas, ug tinapay, ug ang imong gipili nga panamit. Ang Stratas mahimong matam-is, mapalambo sa tinadtad nga prutas, nuts, tsokolate, o booze (nga alang sa laing basahon, bisan pa), o lami, nga gisul-uban sa keso, ham, ug uban pa. Kini usa nga nagluto sama sa usa ka French toast casserole. Ang titulo sa resipe nagpasabot nga ang imong hurnohan maoy tapolan, nga siyempre kataw-anan. Hinunoa, kini ang hingpit nga panadya sa brunch alang sa usa ka tapulan nga buntag sa semana tungod kay ang tanan mahimong matigum sa gabii sa dili pa ug ibalhin sa buntag gikan sa fridge ngadto sa hurnohan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tbsp. mantikilya (o kung gikinahanglan, o nonstick spray spray alang sa paghumol sa linuto sa kalaha)
- 4 ka tasa nga gatas (tan-awa ang Pahibalo)
- 6 ka dako nga itlog
- 2 ka kutsara ang granulated sugar
- 2 tablespoons maple syrup, dugang maple syrup alang sa pag-alagad (optional)
- 1 teaspoon nga purong vanilla nga kinuha
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga kosher o coarse salt
- 3/4 nga kopa nga bug-os nga pasas, tinadtad nga uga nga bunga, o tinadtad nga mga nuts (opsyonal)
- Opsyonal: preskong prutas sama sa berries, sliced peaches o pears, ug / o asukar sa confectioners
- Mubo nga sulat: Kini nindot kon himuon sa tibuok gatas, apan 2 porsyento o 1 porsyento nga gatas ang maayo. Sa laing bahin, alang sa usa ka labi ka dunot nga pinggan, mahimo nimong ilisan ang usa sa mga tasa sa gatas nga adunay usa ka tasang krema o tunga-tunga ug tunga kon gusto nimo.
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggiok og 13 by 9-inch nga baking dish nga adunay mantikilya o spray kini sa spray sa pagluto
- Ibutang ang gatas, mga itlog, asukar, maple syrup, vanilla, cinnamon, ug asin sa usa ka medium-size nga panaksan ug pag-adto sa maayo nga pag-mix. Ibutang ang sagol nga gatas sa gawas.
- Pag-atiman sa katunga sa mga hiwa sa pan nga giandam nga linuto sa kalaha, pagputol sa tinapay aron kini mohaum sa solidong layer. Ibubo ang katunga sa gatas nga sagol sa tinapay, nan parehas nga ipanghatag ang bahin sa katunga sa bisan unsang uga nga bunga o mga nut, kung gamiton, sa ibabaw.
- Balika, paghimo sa usa ka ikaduha nga layer sa tinapay ug unya ibubo ang nahibilin sa gatas nga sagol sa ibabaw ug ipanghatag ang uban nga mga prutas o mga nuts ibabaw sa tinapay. Hinay nga gipugngan ang tinapay ngadto sa likido.
- Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa plastic wrap ug pasabta kini sa tibuok gabii. Ang tinapay makatago hapit sa tanan nga sagol sa gatas. Uncover ang baking dish ug kung adunay mga dryer nga mangita sa mga piraso sa ibabaw, kuhaa kini ug pag-ayo ibutang kini sa ilalum sa tinapay sa ubos aron nga ang dugang nga mga gatas nga natumog sa gatas nahimutang na sa ibabaw (kini makaluluoy apan ang tanan naglihok sa linuto sa kalaha). Timan-i nga ang bisan unsang pinauga nga prutas nga naglingkod sa ibabaw sa toast nga Pranse makabaton og maalamon kung ang lutoon ug mga nuts sa ibabaw makuha ang toasty; ang prutas ug mga nut nga gisulod sa toast sa Pranses mahimong humok, mao usab ang pagputol sa mga prutas ug mga nut ingon sa imong nakita nga angay.
- Preheat ang oven ngadto sa 425 degrees
- Paglutaw sa French toast, nga walay tabon, hangtud nga kini hugaw ug bulawan, 35 ngadto sa 45 minutos.
- Himoa nga ang toast sa Pranses molingkod sulod sa 5 ka minutos aron mapalig-on ang usa ka piraso, dayon putlon kini ngadto sa mga kuwadrado ug ipainom kini sa imong gipili nga maple syrup , presko nga prutas, ug / o asukar sa confectioners.