Ang Charlie Chaplin cocktail mao ang usa sa pangunang ilimnon sa Waldorf-Astoria sa New York City sa wala pa ang 1920. Ang managsama nga mix sa apog, apricot brandy, ug sloe gin gitala sa AS Crockett nga "The Old Waldorf-Astoria Bar Book." Kini usa ka nindot nga mix uban sa usa ka dako nga apricot nga palami , bisan kini mahimo nga baga ug matam-is, busa siguroha ang paghatag niini nga usa ka kinasingkasing nga pag-uyog.
Siyempre, ang ilimnon ginganlan agig pagpasidungog kang Charlie Chaplin (1889-1977). Ang bantog nga comedic actor ug filmmaker nailhan sa iyang hilom nga mga pelikula sa mga 1920 sa tuig 1940. Dunay duhaduha nga ang pagsupsop niini nga ilimnon samtang nagtan-aw sa mga klasiko sama sa "The Great Dictator" o "The Kid" naghimo alang sa usa ka maayo nga movie night.
Mahimong interesado ka usab sa usa ka cocktail nga ginganlan alang sa usa sa mga asawa ni Chaplin, ang Lita Grey . Kini usa ka modernong paglalang nga nadasig sa kini nga ilimnon ug naglakip usab kini sa sloe gin ug apricot. Ang duha ka mga ilimnon naghimo og mas maayo nga mga kompanyon kay sa ilang mga pangalan, kinsa adunay mubo, tulo ka tuig nga kaminyuon sa edad nga 20 anyos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ounce apricot brandy
- 1 ounce sloe gin
- 1 ounce
- apog nga juice (bag-ong pinuga)
- Gidibuho:
- apog nga panit
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo, isagol ang mga sangkap.
- Pag-uyog pag-ayo .
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
- Pagdayandayan sa usa ka lime peel.
Ang Apricot Brandy
Ang karon nga pagpili sa apricot brandy nagtanyag og daghang mga kapilian nga lagmit mahulog sa duha ka mga kampo: tinuod nga apricot brandy ug sweetened apricot brandy. Ang ulahi nga teknikal usa ka liqueur tungod sa gidugang nga sugars. Makita nimo ang daghan niini sa taliwala sa labing gamay nga mahal nga apricot brandies sa lamesa nga ilimnon.
Alang sa labing maayo nga Charlie Chaplin, kini nga girekomendar nga mangita sa usa ka tinuod nga apricot brandy. Kini gipanamkon gikan sa bunga, sa samang paagi nga ang tradisyonal nga brandy gipatala gikan sa mga ubas . Sila kulang sa bisan unsa nga dugang nga sweeteners ug kini importante. Kana tungod kay ang sloe gin usa ka liqueur ug kini nga nag-inusara dali ra nga makakuha sa matam-is nga aspeto niini nga ilimnon.
Tingali kinahanglan nimo nga basahon pag-ayo ang mga label nga ilimnon aron makaila sa kalainan. Pangitaa ang bisan unsa nga mga pulong o hugpong sa pulong nga nagpakita sa usa ka pangpatam-is o alang sa pulong nga "liqueur" bisan asa sa botelya. Kung ang imong mga kapilian mao lamang ang liqueur variety, mopili sa top-shelf nga mga kapilian sama nila Marie Brizard Apry o Rothman & Winter Orchard Apricot.
Ang Sloe Gin
Ang sloe gin usa ka pula nga liqueur nga may lami nga panit sa sulud nga berry, nga natural kaayo nga tart. Kini nga profile sa paghimo niini usa ka maayo nga liqueur nga kapilian tungod kay ang pangpatam-is nakabenepisyo sa tartness.
Adunay pipila ka dagko ug dili-dako nga sulud nga magamit karon, busa pagpili nga maalamon. Sama sa kadaghanan sa mga espiritu, imong makuha ang imong gibayad . Sa usa ka cocktail nga sama niini diin kini adunay parehas nga billing uban sa laing duha ka mga sangkap, imong makita ang pinakamaayo nga mahimo alang sa kalidad. Pangitaa ang mga tatak sama sa Hayman, Gordon, ug Sipsmith.
Unsa ka Lig-on ang Charlie Chaplin Cocktail?
Ang duha ka mga espiritu nga gigamit sa Charlie Chaplin nagkalainlain kaayo sa kalidad ug alkohol nga sulod. Kana naghimo sa pagtantiya sa kusog niining ilimnon nga usa ka gamay nga mas lisud kay sa uban.
Sa paghatag kanimo sa usa ka kinatibuk-ang ideya, atong hunahunaon nga ang apricot brandy nga gibubo namon mao ang 60 nga pamatuod ug ang sloe gin 50 nga pamatuod.
Tungod niana, makaingon kita nga ang kasagaran nga Charlie Chaplin nahulog ngadto sa 15 porsyento nga ABV (30 ka pamatuod) nga gidak-on. Kini usa ka medyo dili kaayo maayo nga cocktail, bisan pa ang katam-is niini makapadani sa pagtagamtam sa daghan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 108 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |