Usa ka Butang Ang Siguro - Dili Natural!
Unsay naa sa usa ka Label
Kanunay ka maghunahuna bahin sa imong gipalit nga orange juice? Unsa ang tinuod nga gipasabut sa dihang ang label nag-ingon nga 'dili gikan sa pagtagad' o '100% purong natural nga orange nga juice?' Ania ang kamatuoran ug kini usa ka butang apan natural!
Ang masulub-ong kamatuoran bahin sa komersyo nga gibaligya nga orange juice gipadayag sa usa ka libro sa pagbukas sa mata, Naputol: Unsa ang Wala Ka Nang Nahibaloan Bahin sa Orange Juice , ni Alissa Hamilton, JD, PhD. Ania ang iyang nakit-an.
Ang industriyal nga pagmugna og orange juice gihimo sa dako nga mga kalan-on ug gitipigan sulod sa usa ka tuig. Ang duga gihuboan sa oksiheno aron kini makabaton og taas nga estante sa kinabuhi, ug sa paghimo niini, gihubo usab ang palami.
Unsa ang Kinaiyahan
Sunod, kini gipapas. Kini nagpasabot nga ang usa ka dakung kainit gipaila, ug sa ingon kadaghanan sa mga sustansya giluto ug nawala. Ang bisan unsang binotelyang, kahon o canned juice nga gibaligya ngadto sa publiko kinahanglan nga pinaagi sa balaod ang pasteurized, bisan ang labing maayo nga mga tatak sa organiko.
Sunod, gikuha ang fiber . Sa pagkatinuod, ang homemade orange juice adunay dugang pulp ug fiber kay sa tindahan nga gipalit oj gamit ang 'added pulp.'
Sunod, ang pipila ka mga bitamina, minerales ug pulp gidugang pagbalik ug gitawag nga 'gipalig-on.' Ang wala mahibalik - ug dili gayud mahimo - mao ang tanan nga mga enzymes ug phytonutrients nga nawala sa pastyurisasyon ug pagtipig.
Sunod, ang palami gidugang balik sa porma sa 'mga pakete sa palami.' Ang mga sulod niining mga dugang nga mga lami mao ang mga sekreto sa negosyo nga gihimo sa matag kompaniya aron mohaum sa usa ka partikular nga lami ug maghimo sa usa ka palami nga kanunay nga pareho gikan sa usa ka pagpalit sa usa ka orange sa sunod.
Nawala sila sa pagtawag sa resulta nga lami nga 'natural' tungod kay giangkon nila nga ang palami sa palami gihimo sa mga lana sa orange ug 'essence.'
Wala na ang tanan nga mga nutrients sa fresh oj nga makapugong sa sakit sama sa mga flavonoid nga nanalipod sa lawas gikan sa DNA nga may kalabutan sa kadaot sa DNA. Wala na ang mga sustansya nga napamatud sa pagpugong sa kanser.
Sa unsa nga paagi ang usa ka kompanya sa ilimnon mawala sa pagtawag niini nga natural?