Gluten Free Apple Tarte Tatin Recipe

Ang Apple Tarte Tatin (tah TAN) usa ka klasikong French, caramelized apple nga dunay paubos nga dessert. Ang kada wedge mas manipis kaysa sa tradisyonal nga apple pie ug adunay usa ka matahum, rustikong siga. Kini nga gluten free apple tatin nga resipe gi-adjust gikan sa usa ka resipe nga nag-ulohang "Tarte Tatin" sa usa ka magsusulat sa panitikang British nga si Grace Cheetham. Ang orihinal nga resipe makita sa iyang libro nga A Cook's Bible - Gluten-Free, Wheat-Free ug Dairy-Free Recipes. "

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 5-6 medium, gipanitan, gisudlan ug gipikaspikas nga mga mansanas
• 5 ka kutsara nga mantikilya
• 1 teaspoon nga kaningag
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 1/2 tasa amaranth nga harina
• 1/2 ka tasa nga almendra
• 1/3 tasa puti nga humay nga harina
• 5 ka kutsara nga asukar
• 1/4 ka asin nga asin
• 5 ka kutsara nga mantikilya, guntinga sa gagmay nga mga piraso
• 1 extra-large egg

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paghimo sa tart nga pastry - Pagsuyod sa amaranth, almendras ug mga bugas nga humay. Pag-asukar sa asukal ug asin. Gamita ang usa ka pastry cutter, fork o sa imong mga tudlo sa pagtrabaho sa butter ngadto sa harina. Idugang ang gibitay nga itlog ug pukawa hangtud nga ang sagol adunay usa ka bola. Wrap sa waxed paper ug refrigerate sa 30 minutos.
2. Himoa nga caramelized apples-Sa sobrang kainit, tunawon ang 5 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka bug-at nga 8 pulgada nga karne. Pag-agos sa asukar ug magluto sulod sa 1 ka minutos. Ibutang ang usa ka layer sa mga mansanas, guntinga ang kilid sa pan. Simmer mansanas sa sarsa sa karamelo sulod sa mga 15 minutos- hangtud nga ang mga mansanas linghod, apan dili humok ug mushy. Kuhaa ang skillet gikan sa kainit.

1. Preheat hurno sa 425 degrees
2. Hinay nga isablig ang usa ka dako nga panapton nga may papel nga may humay. Ibutang ang minasa nga minasa nga pastry diha sa linukot nga papel nga harina ug tabonan ang ikaduha nga dako nga papel nga may papel. Paggamit sa usa ka rolling pin sa pag-roll sa minasa ngadto sa bahin sa 1 / 16th-pulgada baga. Ibutang ang usa ka 10-inch nga panihapon nga plato sa minasa ug gamita ang usa ka kutsilyo aron maputol ang plato. Kini naghimo sa usa ka nindot nga uniporme Pag-ayo sa pagtaas sa minasa sa naproseso nga papel ug ibutang kini nga parehas sa mga mansanas sa skillet. Hinay-hinay nga gub-on ang inumol nga papel gikan sa minasa. Gamita ang usa ka tinidor aron hinay-hinay nga ipaubos sa gawas nga mga ngilit sa minasa.
3. Magaluto alang sa mga 20 minutos o hangtud nga ang tart tinapay nga bulawan nga brown.
4. Pilia ang 5 minutos ug baliha ang 10 pulgada nga gisudlan sa plato.

Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	315
Total Fat	20 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	64 mg
Sodium	14 mg
Carbohydrates	33 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)