Kadaghanan sa mga tawo naggamit sa mga termino nga "mainit nga tsokolate" ug " mainit nga kakaw " nga nagkalainlain sama sa init ug tsokolate, apan dili parehas nga butang.
Sa teknikal nga pagsulti, ang mainit nga kakaw ug init nga tsokolate duha ka magkalahi kaayo nga mga ilimnon. Ang init nga tsokolate naggikan sa usa ka pulbos, samtang ang init nga tsokolate (sa makausa pa, sa teknisyan nga pagsulti) ang gitawag sa daghan nga "pag-inom og chocolate" o "sipping chocolate," nga gihimo gikan sa tinadtad nga mga tipik sa chocolate o sa mga gagmay nga chocolate pellets nga natunaw (hinay-hinay ug masakit) dayon gisagol sa gatas, cream, o tubig.
Ang tinuod nga mainit nga tsokolate mahimo nga mas sumpu ug mas dato kay sa powdery nga paryente niini, ug makaiikag nga igo, ang pipila ka mga Amerikano gibalusan niining dugang nga ilimnon nga European tungod kay kini dato kaayo. Bisan pa, kini mahimo usab tungod sa kamatuoran nga ang mga taga-Uropa kasagaran moinom sa gamay nga mga ilimnon.
Cocoa ug Chocolate: Ang tanan sa Ngalan
Samtang ang init nga tsokolate ug mainit nga tsokolate adunay chocolate nga nag-unang sangkap, ang proseso sa paghimo sa init nga chocolate versus paghimo sa init nga kakaw lahi kaayo. Ang tanan nga gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka kopa sa init nga kakaw mao ang pipila ka init nga tubig o steamed milk ug usa ka sudlanan nga puno sa tsokolate nga powder o usa ka mainit nga chocolate mix (nga sagad adunay asukal ug uban pang mga panakot).
Ang pag-inom nga tsokolate, sa laing bahin, mahimong himoon sa lainlaing mga paagi sa paggamit sa lainlaing nagkalainlaing mga sangkap nga chocolatey. Tan-awa kining giya sa paghimo sa pag-inom sa chocolate alang sa usa ka detalyadong pagsaysay kung giunsa nga ang proseso naglihok, apan kini naglambigit sa hinay nga pagtunaw sa chocolate, pagdugang sa gatas o cream ug asukar, ug nagsilbi niini sa pagpainit sa init human sa usa ka oras ubos sa usa ka oras nga prep panahon.
Ang pag-inum sa chocolate mas daghan sa mga dakbayan sa Amerika, apan moabut nga ang pag-inom sa chocolate sa mas gamay nga gidaghanon kay sa init nga kakaw ang gihatagan.
Pagkahibalo sa Kalainan: Susiha ang Label
Sa kadaghanan, dili ka makakita og tinuod nga mainit nga chocolate kits sa kadaghanan nga mga grocery stores sa Estados Unidos, apan bisan pa kon makita nimo ang "mainit nga tsokolate" nga giimprinta sa usa ka label alang sa powdered cocoa, dili ka tinuod pagpalit sa tinuod nga mainit nga tsokolate.
Hinuon, imong paliton ang usa ka mainit nga cocoa mix nga gibag-o sama sa init nga tsokolate, nga sa kasagaran adunay kakulang nga kakaw, asukal, ug usa ka matang sa dehydrated nga gatas ug maanyag ug kahayag sa lawas. Bisan pa kini usahay adunay mga lain nga mga panakot sama sa vanilla o ground cinnamon aron hatagan kini og usa ka dugang sipa, lagmit imong mahibal-an ang mga tatak sama sa Swiss Miss, Nestlé, ug Ghirardelli nga mga tatak taliwala sa mga naghimo niining pre-packaged beverage mix.
Sa laing bahin, ang mainit nga tsokolate kinahanglan nga paliton ingon nga indibidwal nga mga tsokolate ug matunaw sa usa ka panaksan o uban pang pagluto aron sa pagsugod sa proseso sa paghimo sa usa ka kopa sa mga dato, creamy nga pag-inom nga chocolate. Samtang ang ubang mga specialty nga mga tindahan mahimo nga magbaligya sa mga gift packages nga naglakip sa tanan nga tsokolate ug instruksyon nga kinahanglan nimo nga makahimo og mainit nga pag-inom nga chocolate, mas maayo ka sa pagkuha sa imong paboritong brand sa chocolate confection ug sa pagsunod sa usa ka buhaton kini sa imong kaugalingon nga resipe sa internet.