01 sa 08
Himamata ang Moroccan Super Spices
Moroccan Spices. Si George Pachantouris / Gikuha nga Bukas / Getty Images Pagduaw sa usa ka merkado sa Moroccan o ', ug ikaw makakaplag og usa ka lainlaig kolor nga dahon sa Moroccan nga mga panakot, nga kasagaran gipakita sa conical fashion ingon sa gipakita dinhi. Bisan tuod nindot nga tan-awon ug gastronomically importante, daghan sa mga panakot nga giisip nga kinahanglanon nga mga sagol sa kusina sa Moroccan nga makapahingangha mapuslanon sa atong panglawas.
Ang pagpanambal sa kinaiyahan naghimo sa paggamit sa preventive ug medisina nga mga kabtangan sa mga panakot ug mga tanom sulod sa liboan ka mga tuig, ug ang tradisyon buhi ug maayo sa Morocco. Samtang wala ka pa gani makahimo sa paghimo sa imong kaugalingon nga pag-inom o sa usa ka panakot pinaagi sa kutsara, nasayud nga ang modernong siyensya nagpadayon sa pagpadayag sa bag-ong mga paagi diin ang mga panakot makaayo ug makapalig-on sa lawas sa tawo.
Busa padayona ang panahon sa imong pamaagi sa maayo nga pagtilaw ug maayo nga panglawas uban sa mga mosunod nga mga panakot sa Moroccan nga super.
02 sa 08
Turmeric
Turmeric - Curcuma. Westend61 / Getty Images Ang turmeric, gikan sa rhizome sa curcuma longa plant, nailhan nga kharkoum beldi sa Morocco. May kalabutan sa luya, kini gigamit halos kada adlaw sa pagluto sa Moroccan, una aron paghatag og nindot nga kolor sa mga pagkaon sa Moroccan.
Apan adunay labaw pa kay sa pagtagbo sa mata - kini nga golden yellow nga panakot usa ka gamhanan nga anti-inflammatory nga adunay mga antioxidant nga nakig-away sa kanser. Gigamit kini sa natural ug capsule form aron matambalan ang daghan nga mga problema gikan sa gastric ug atay nga sakit ngadto sa arthritis ug neurological nga mga kondisyon, ug ang kasamtangan nga panukiduki nagpakita nga kini makatabang usab sa pagpalambo sa panumduman ug pagbantay ug pagtratar sa Alzheimer's.
Buy Turmeric as a Supplement
Buy Turmeric ingon nga usa ka Spice
Sulayi ang turmeric sa usa ka classic nga resipe sa Moroccan: Chicken uban sa Preserved Lemon ug Olives .
03 sa 08
Ginger
Lab-as ug Powdered Ginger. Maximilian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images Talagsaon nga mahumot uban sa usa ka gamay nga kainit, luy-a ( skinjbir sa Moroccan Arabic) importante kaayo sa Moroccan cuisine, pagpakita sa dili maihap nga mga pinggan diin kini makatampo sa igo nga palami. Alang sa pagluto, kini una nga gigamit sa powdered form sa Morocco, yuta gikan sa rhizome sa Zingiber officinale.
Ang ginger adunay talagsaon nga anti-inflammatory ug antioxidant properties, nga may abilidad sa pagpaubos sa cholesterol ug pagpalambo sa sirkulasyon. Kini kasagaran gigamit sa natural o suplemento nga porma aron makatabang sa paghupay sa kasukaon, sakit sa buntag, gastric upset ug motion sickness, ug sa tradisyonal nga medisina kini gigamit ingon nga aphrodisiac ug mild sedative, ingon man pagtambal sa mga colds, fever ug respiratory infections, arthritis, migraine ug taas nga presyon sa dugo.
Buy Ginger as a Supplement
Buy Ginger as a Spice
Sulayi ang luy-a sa usa ka klasikong resipe sa Moroccan: Lamb or Beef with Prunes .
04 sa 08
Cinnamon
Cinnamon. Tetra Images / Getty Images Matam-is ug humot nga adunay gamay nga kainit, kaningag (sa Moroccan Arabic) gigamit nga halapad sa mga kitchen sa Moroccan, diin kini naghatag og lami sa mga panam-is nga panam-is ug mga lamiang mga linalang. Ang Cassia cinnamon ( Cinnamomum cassia Blume) ug ang milder Ceylon cinnamon ( Cinnamomum zeylanicum ) gigamit sa yuta ug panit nga porma.
Ang ceylon cinnamon giisip nga mas luwas alang sa adlaw-adlaw nga medisina nga mga katuyoan tungod kay kini mas ubos sa coumarin, usa ka substansiya nga hinungdan sa kadaot sa atay. Ang Ceylon gipili usab nga gamiton sa delicately flavored dishes.
Ang tanan nga matang sa cinnamon adunay antiseptic, anti-inflammatory ug antioxidant properties. Makatabang kini sa pagpataas sa buot, paghupay sa PMS, pagkontrolar sa lebel sa asukar sa dugo ug pagpaayo sa sirkulasyon; mahimo usab kini gamiton aron makatabang sa pagpakig-away sa komon nga katugnaw ug ubo ingon man candida, bacterial ug viral infections. Ang bag-ong panukiduki nagpakita nga ang cinnamon mahimo nga epektibo sa paglangay sa pag-uswag sa Alzheimer ug sa pagpalambo sa katakos sa panghunahuna.
Pagpalit sa Cinnamon isip Suplemento
Pagpalit sa Cinnamon isip Spice
Sulayi ang cinnamon sa usa ka classic nga Moroccan dish: Moroccan Recipes with Cinnamon.
05 sa 08
Mga Binhi sa Nigella o Itom nga Binhi
Mga Binhi sa Nigella. temmuzcan / E + / Getty Images Ang mga binhi sa tanom nga nigella sativa nailhan sa daghang mga ngalan sa Iningles: itom nga binhi, binhi sa nigella ug itom nga cumin. Sa Morocco, diin sila gihisgutan nga sanouj , kini gigamit sa mga pagpangandam sa pagluto, nga usahay ang panagway ingon nga usa ka garnish sa mga tinapay ug bisan dili kaayo kanunay isip usa ka dugang sa usa ka lamian nga pinggan.
Hinuon, ang mga liso sa nigella nga puno sa lami mas gipabilhan isip usa ka epektibo nga natural nga medisina nga daw walay kinutuban nga paggamit sa binhi ug lana nga porma. Ang tradisyon sa Islam nagtawag kanila isip usa ka tambal alang sa tanang mga sakit, samtang ang siyensya nagpakita kanila nga epektibo sa pagtratar sa usa ka halapad nga lista sa mga kondisyon lakip na ang gastric, intestinal ug menstrual complaints; inflammatory ug respiratory infections; viral ug bacterial infections ug daghan pa. Ang bag-ong panukiduki nagsugyot nga ang mga binhi sa nigella mahimo usab nga makatabang sa pagtratar sa mga kagaw sa autoimmune ug cancer.
Pagpalit sa Nigella nga Binhi isip Suplemento
Pagpalit sa Nigella nga Binhi ingon nga usa ka Spice
Sulayi ang itom nga binhi sa usa ka classic Moroccan dish: Chicken Tagine nga adunay Nigella Seed .
06 sa 08
Cumin
Ground Cumin and Cumin Seeds. Si Linda Lewis / Ang Bank / Getty Images Ang Cumin ( kamoun sa Moroccan Arabic) gigamit sa daghan nga mga Moroccan dishes, labing inila ingon nga usa ka condiment ug sa panahon sa karne, apan usab sa pagdugang palami sa mga sauces, veggies, tagines , itlog ug daghan pa. Ang panakot nga makita sa binhi ug yuta nga porma ug adunay mga gamit nga naglugway lapas sa kusina.
Sa medisina, ang cumin mapuslanon kaayo sa digestive tract - kini makatabang sa panghilis, paghupay sa sakit nga tiyan ug pagtagad sa diarrhea. Kini makapausbaw usab sa resistensya, makatabang sa pagpahawa sa lawas sa mga toxin ug pagtabang sa pagpakgang sa fungal ug bacterial infections. Sa diha nga gikuha sa caffeine, kini naglihok ingon nga expectorant. Kini puno sa iron, taas nga fiber ug Vitamin C ug adunay mga importante nga minerales sama sa phosporus ug magnesium.
Pagpalit ug mga Liso sa Cumin
Buy Ground Cumin
Sulayi ang cumin sa usa ka klasikong resipe sa Moroccan: Kefta Brochettes
07 sa 08
Cayenne
Cayenne Pepper. Savany / E + / Getty Images Ang mga hinigugma sa pagkaon sa kalan-on magmaya - ang tanan nga kainit maayo alang kanimo! Ang mga Moroccan cook nga gusto nga maggamit sa ilang seasoning sagad maggamit sa cayenne pepper ( felfla sudaniya ) nga makatilaw, nga sagad nga duyog sa milder paprika ( flefla hamra ), nga gigamit nga mas daghang gamit sa nagkalainlain nga mga pinggan. Alang sa dugang nga usa ka nagdilaab nga paghikap, ang dried peppers paste ( harissa ) kaylap nga gipabilhan ingon nga usa ka condiment, sama sa bug-os nga presko nga chili peppers.
Gipakita sa siyensiya nga ang cayenne makatabang pagpauswag sa sirkulasyon, pagtabang sa paghilis ug pagtabang sa pag-detox sa lawas. Makatabang kini sa pagpakgang sa fungal ug bacterial infections, pagkunhod sa panghubag, ug gituohan nga mapuslanon sa pagtambal sa migraine ug cluster headaches. Mahimo kining gamiton sa gawas sa paghunong sa pagdugo ug paghupay sa kasakit ug, bisan pa sa kainit niini, makapakalma sa usa ka nasuko nga tiyan, maghatag kahupayan alang sa sakit nga tutunlan ug mopagaan sa diarrhea.
Buy Cayenne ingon nga Supplement
Buy Cayenne ingon nga usa ka Spice
Sulayi ang cayenne sa usa ka classic Moroccan dish: Tagine of Shrimp sa Tomato Sauce
08 sa 08
Luwas ba ang Paggamit sa mga Espice sa Morocco?
Mga Panakot sa Pagsukod sa mga Kutsara. Adan Gault / OJO Images / Getty Images Ang mga panakot sa Moroccan nga gihisgutan, ingon nga usa ka kinatibuk-an nga lagda sa katarungan, hingpit nga luwas nga gamiton alang sa normal nga mga katuyoan sa pagluto ug sa panagsama nga mga remedyo sa balay - tsaa nga tsa , isip pananglitan - apan kon interesado ka sa paggamit sa mga panakot o mga tanom alang sa medisina nga mga katuyoan, usa ka doktor ug paggahin og panahon sa pagbuhat sa imong kaugalingong panukiduki. Daghang impormasyon ang makit-an sa online mahitungod sa girekomendar nga dosis, epekto ug pasidaan alang sa mabdos nga mga babaye o sa uban nga adunay nagpahiping kondisyon sa medikal.