Ang Hingpit nga Paghiusa sa Asin ug Cumin sa Moroccan Cuisine

Samtang ang daghang mga pagkaon sa Moroccan nga komplikado kaayo, sama sa Chicken Bastilla , o mas maayo nga pagka-us aka, sama sa usa ka Moroccan Meatball Tagine , sayop nga dili makita ang lain nga bahin sa pagkaon sa Moroccan, diin ang yano nga mga pagkaon ug mga lami angay sa atong kinatas-an nga pagdayeg.

Ang hingpit nga pagparis sa cumin ug asin naa sa hunahuna. Kini nga seasoning duo popular sa Moroccan cuisine, ingon nga usa ka garnish ngadto sa nahuman nga mga pinggan ug ingon nga usa ka condiment sa lamesa nga nagpakilimos kanimo sa paglusot sa tuo sa sulod. Dili lamang sila katingala nga makatagbaw sa mga pinggan sa ubos, apan ikaw malipay sa nahibal-an nga uban sa dakong lami niini, ang cumin puno sa mga benepisyo sa panglawas .

• 01 sa 07

  Moroccan Split Pea Bessara

  Ang lahi nga mga gisantes nga lutoon ngadto sa usa ka talagsaon nga purong sa kini nga paborito nga pagkaon sa kahupayan. Pag-alagad sa bessara ingon nga usa ka sabaw o ituslob sa usa ka ubay nga pagwagtang sa cumin ug usa ka lirong lana sa oliba.

• 02 sa 07

  Kalinti - Chickpea Flour Tart

  Mahimo nga makita nimo ang kalinti sa North, diin kini nga harina sa harina ug itlog nga tart nga gibaligya isip usa ka pagkaon sa kadalanan. Ang cumin, asin ug harissa mao ang mga standard condiments nga nagdugang sa lami nga lami.

• 03 of 07

  Ang Moroccan Fava Beans sa Salt ug Cumin

  Sa panit o dili sa panit - ang desisyon gibilin sa matag diner. Ang mga favas gilat-an ug dayon nagsilbi isip usa ka tudlo nga pagkaon nga may asin ug cumin sa kilid alang sa paglimpyo. Katingad-an nga makatagbaw ug makaadik, ug imong makita ang imong kaugalingon nga makab-ot ang dugang pa.

• 04 sa 07

  Ang Moroccan Mechoui Recipe - Hinay-hinay nga Leg sa Kordero

  Bisag unsa kini ka maayo, ang sinugba nga nating karnero kanunay nga gisilbihan uban sa asin ug cumin sa kilid alang sa paglimpyo. Sulayi kini - dili ka na gayud gustong mokaon sa karnero uban sa usa ka kakha ug kutsilyo pag-usab!

• 05 sa 07

  Ang Moroccan Baked Sardine

  Kini nga mga himsog ug lahi nga isda daghan kaayo sa mga tubig sa baybayon sa Morocco. Usa sa pinakasimple nga mga paagi sa pagpahimulos niini mao ang pagluto niini sa usa ka higdaan nga asin nga adunay diyutay o walay gidugang nga mga panakot. Ang cumin, asin ug lemon, nga gihalad diha sa lamesa ingon nga mga panimpla, ang tanan nga panimpla nga ilang gikinahanglan.

• 06 sa 07

  Ang Moroccan Roasted Eggplant Recipe

  Ang lemon, cumin ug asin mao ang hingpit nga pagtapos sa paghikap alang niining dali nga talong nga talong nga mahimong matagamtam nga pagkaon sa tudlo.

• 07 of 07

  Mga Fried Egg sa Moroccan nga adunay Cumin and Salt

  Sulayi ang paagi sa Moroccan sa pag-alagad sa pinirito nga itlog; gibungkag namo ang mga yolks, apan mahimo nimo nga ipadayon ug biyai sila nga dili mabuhat kung gusto nimo. Sa bisan asa nga kahimtang, ang normal nga pagtambal mao ang pag-abiba sa mga itlog nga madagayaon sa asin ug cumin. Sayon, yano ug maayo kaayo!