Kosher nga Status: Dairy
Ang usa ka pagpasundayag sa presko nga mga blackberry sa merkado sa Farmer nakadasig niining lami nga yogurt-nga puno sa cake nga tinapay. Dili kaayo kini tam-is, nga naghimo nga ingon ka haum sa pamahaw sama sa usa ka tsa sa hapon o kape. Mahimo mong magamit ang bag-o o frozen nga mga berry niini nga resipe, ug kung dili ka makakaplag og mga blackberry, raspberry o blueberries magtrabaho nga nindot usab. Kung wala ang yogurt sa kamot, ang sour cream usa ka maayong kapuli.
Tip sa Kashrut:
Hinumdomi nga ang pipila ka awtoridad sa kashrut sa Orthodox naghunahuna nga ang paggamit sa tibuok, presko nga mga blackberry o raspberry usa ka kahingawa sa kashrut ; ang uban nagsugyot nga dili kini gamiton, tungod sa posibilidad sa pag-infestation sa insekto, ug ang kalisud sa pagsusi sa mga berry aron maseguro nga kini walay mga bugs. Kon ang presko nga mga blackberry o raspberry usa ka kabalaka sa imong komunidad, mahimo ka nga mopili alang sa frozen, o magpabilin sa mga blueberries.
Mausab Kini: Nahibulong unsay buhaton sa leftover cake? Ibaligya kini ngadto sa usa ka himsog nga pagpa-abut sa panihapon o dessert parfait! Guntinga ang cake ngadto sa 1 ka pulgada nga mga cubes. Diha sa mga baso o indibidwal nga gisudlan sa mga pinggan, ipatong ang mga cubes sa vanilla, lemon, o berry nga yogurt (kung mogamit ka og berry nga palami, ang estilo sa custard nga sinagol nga yogurt ang labing maayo) ug mga lab-as nga berry.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 1/2 tasa puti nga harina sa trigo
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka kutsarita nga maayo nga dagat o kosher nga asin
- 1 (6 ounce) nga sudlanan (3/4 tasa) patag
- Griyego o regular nga yogurt , mas maayo nga tambok
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1/2 nga tasa neutral nga lana sa lana, sama sa canola o grapeseed
- 3 ka dako nga itlog
- Kahimon sa 1 lemon (mga 1 ka kutsara), labi nga organiko
- 1/2 teaspoon nga purong vanilla nga kinuha
- 1/2 ka pan presko o frozen nga mga blackberry, hugasan ug hinay-hinay nga patiranan kon presko
- 1 ngadto sa 2 ka teaspoons nga tanan nga katuyoan nga harina
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat ang hurno sa 350 ° F. Grasa ang usa ka 9-x 5-pulgada nga "tinapay nga pan , linya uban sa papel nga parchment, ug ibutang.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang tanan nga harina nga katuyoan, tibuok nga harina nga harina, linuto sa kalaha, ug asin sa dagat.
3. Sa lain nga dako nga panaksan, hugpong ang yogurt ug asukar. Paghiusa sa lana ug idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, pag-uswag pag-ayo human sa matag dugang. Idugang ang lemon zest ug vanilla ug maayo ang pag-mix.
4. Ibutang ang mga blackberry sa usa ka panaksan, isablig ang harina, ug hinayhinay nga isabwag sa sinina. Paggahin.
5. Paghimo og usa ka atabay diha sa uga nga mga sagol, ug dugangi ang basa nga mga sagol sa 3 ka mga pagdugang, pag-ayo sa pag-ayo human sa matag dugang. Pag-mix hangtud nga hapsay ang batter. Hinay nga piloon ang mga berry sa batter nga keyk.
6. Pagbalhin sa batter ngadto sa giandam nga tinapay nga pan, ibutang ang tumoy sa batter ginamit ang usa ka spatula.
7. Pagluto sa cake sa preheated oven sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga ang cake adunay bulawan ug usa ka tester nga gisal-ut sa sentro nga mahinlo. Pabugnuga ang cake sa pan sa usa ka wire rack. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 213 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |