01 sa 08
Turkey Creativity uban sa Ground Beef
Adunay pipila ka mga lutu sa kalibutan nga adunay labaw nga mga paggamit sa paglalang alang sa yuta nga karne kay sa Turkey nga linutoan. Ang karne sa yuta, ug usahay sa yuta nga karnero, gigamit sa paghimo sa dili maihap nga nagkalain-laing klase sa mga bola nga ginama sa stewing, baking, ug pagluto.
Ang yuta nga karne usa usab ka sangkap sa linuto nga mga pinggan sama sa mga musakka ug mga paborito sa stove nga gisagol sa mga utanon. Makita usab nimo ang karne sa yuta nga puno sa mga utanon, mga pastry sa pamahaw, ug ang gibantog nga mga pie nga gitawag og Turkey nga gitawag og börek. Ania ang pipila ka mga popular nga pinggan nga gihimo sa yuta nga karne.
02 sa 08
Köfte - Turkish nga Mga Gunting nga Bakbakan
Köfte: Recipe sa Turkey nga Inihaw nga Meatballs
Sa mga kadalanan, ang mga bola nga bola ginatawag nga 'cızbız' (JUZ 'BUZ') nga nagsimbolo sa makalilisang nga tingog nga ilang gihimo sa pagluto sa grill. Nag-ihaw man ka, nagapangaon o nag-ihaw niini, ang Turkish 'köfte' naghimo sa usa ka dako, sayon nga pagkaon nga mahigugma sa tibuok pamilya. Samtang kini nga resipe nagpakita sa yuta karne, köfte mahimo nga gihimo uban sa lain-laing mga panagsagol sa yuta karne, nating carnero o manok.
03 sa 08
Turkish Kadın Budu Kofte - Lady's Thigh Meatballs
Recipe sa Kusog sa Lady's Thigh Meatballs
Kadın budu kofte, o meatballs sa paa sa babaye, adunay usa ka kataw-anan nga ngalan ug talagsaon nga paagi sa pagkaandam. Ang sinangag nga humay gamiton isip binder imbis nga tinapay, ug kini gisagol sa itlog ug harina sa wala pa kini fried sa mainit nga lana. Nagagama kini og mga meatballs nga malumo ug juicy sa sulod apan adunay usa ka malipong tinapay. Sila maayo nga gipares sa french fries ug ang Turkish navy bean salad, gitawag nga piyaz .
04 sa 08
Turkish Izmir Meatball ug Potato Casserole
Turkey Meatball ug Potato Casserole Recipe
Ang Izmir, sa baybayon sa Aegean sa Turkey, kaniadto nahimong makasaysayanon nga siyudad sa Smirna. Ang İzmir Köftesi nagkahulugan og mga bola nga bola gikan sa Izmir ug usa ka casserole sa baso nga adunay mga pritong patatas, kamatis, ug mga sili. Mas maayo kini sa paniudto kung himoon nimo ang una nga lakang ug pagpasiga sa mga patatas ug mga bola sa karne, unya isagol kini sa uban pang mga sangkap ug ipalingkod kini sa tibuok gabii sa refrigerator alang sa mga timpla sa pagsagol.
05 sa 08
Turkish İçli Köfte - Stuffed Meatball
Kini nga stuffed meatball gihimo gikan sa usa ka maas nga karne ug nut mixture nga gisud sa usa ka bulgur ug patatas nga casing, nga dayon fried. Kini makita sa habagatan-sidlakang mga dapit sa Turkey. Kanunay ninyong makita kini sa mga restawran isip usa ka appetizer o sa mga partido isip pagkaon sa tudlo nga gisudlan sa usa ka yogurt, dill, ug cucumber dip.
06 sa 08
Turkish Musakka - Talong ug Ground Beef Casserole
Turkish Musakka - Talong ug Ground Beef Casserole Recipe
Sa tanang mga nasud sa Mediterania sa kanhi emperyo sa Ottoman, imong makita ang lapad nga talong ug karne nga karne nga gitawag og moussaka . Sa Turkey nga linutoan, gitawag kini nga musakka ug sagad nga gihimo nga karne sa baka kay sa karnero. Mahimo kini nga adunay o puti nga sarsa sa ibabaw.
07 sa 08
Turkish Karnıyarık - Ang Baked Eggplant Napuno sa Ground Beef
Ang Turkey nga Baked Talong Gipuno sa Ground Beef Recipe
Gihimo ang Karnıyarık sa mga batan-on, linghod nga mga itlog. Sila giputos sa pagpuno sa karne, kamatis, sibuyas ug ahos ug dayon nagluto. Kini usa ka homestyle nga resipe nga imong matagamtam kung nahigugma ka sa talong.
08 sa 08
Ang mga Cups sa Karne Gipuno sa Mashed nga mga Patatas - Çanak Köftesi
Ang mga bata ganahan niini nga pinggan diin ang gagmay nga mga tasa gihimo gikan sa yuta nga karne ug puno sa usa ka ubay nga bungdo sa Turkey-style nga mashed nga patatas. Dayon iwisik kini sa presko nga Turkey nga keso ug lutoon.