Kini nga resipe alang sa French apple pie nga adunay topping nga streusel usa ka classic. Ang punoan sa streusel labi ka sayon sa pagdumala kay sa usa ka ikaduha nga ibabaw nga tinapay, busa kining pie yano alang sa mga nagsugod sa paghimo, ilabi na kon ikaw naggamit sa usa ka refrigerated o frozen nga pie nga tinapay alang sa ubos sa pie.
Kini nga pie gitawag usab nga Dutch apple pie ug kini makapahimo sa imong balay nga kahibulongan nga dili katuohan sama sa pagluto.
Alang sa pie crust, makapalit ka sa usa ka mix sa tinapay sa usa ka kahon, pag-andam niini ug ipahaum kini sa pie pan, o mahimo ka mopalit og frozen pie shell. Ayaw gamita ang usa ka graham cracker crust; kini dili mobarug sa pagpuno sa mansanas. Dili kini lisud ang paghimo sa imong kaugalingon nga tinapay bisan pa, ug kining init nga water pie crust recipe yano nga sundon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Pie:
- 1 (9-pulgada) nga wala mahuman nga harina nga pie
- 8 ka copa nga mansanas (hinay-hinay nga ginunting ug gipanitan)
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- Alang sa Streusel Topping:
- 2/3 nga tasa sa tibuok-nga katuyoan nga harina
- 1/2 ka tasang brown sugar
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 5 ka kutsara ang bugnaw nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-andam sa Pie
- Init ang hurno 425 F.
- Ibutang ang mga mansanas sa usa ka dako nga panaksan; isablig sa duga sa lemon.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tingub sa granulated sugar, 3 ka kutsara nga harina, ug 1/2 ka kutsara nga cinnamon hangtud nga magkombinar. Isablig ang sagol nga asukar sa ibabaw sa mga timpla sa mansanas ug isabwag sa sinina.
- Ipain kini nga gisagol ngadto sa usa ka wala'y gibug-os nga 9-inch nga pie nga tinapay, nga nagbutang sa mga mansanas sa sentro sa pie shell.
Himoa ang Streusel
- Pagdibuho og 2/3 nga harina nga harina, brown nga asukal, 1/2 ka kutsarita nga kaningag, ug mantikilya sa usa ka medium nga panaksan hangtud nga nahugno. Isablig kini nga sagol sa ibabaw sa mga mansanas sa tinapay.
- Pagluto sa pie sa 425 F sulod sa 12 ka minuto.
- Bawasan ang temperatura sa hurnohan ngadto sa 350 F, ug pagluto 30 ngadto sa 40 ka minutos, o hangtud nga ang mga mansanas linghod kon ituslob sa usa ka tinidor ug ang mga duga magabukal sa tunga sa pie.
- Ipain ang pie sa usa ka wire rack ug putlon sa mga wedges aron mag-alagad.
Unsaon sa Pagkuha sa mga Mansanas alang sa pagpanghimo
- Kon maghimo ka usa ka pie, pagpili sa labing maayo nga mansanas alang sa pagluto. Kadtong mga matang naglakip ni Baldwin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Northern Spy, ug Winesap.
- Gusto nimo ang usa ka mansanas nga mobarug sa paglutaw ug sa pagpadayon sa iyang porma bisan human kini lutoon. Ang pipila ka mansanas mibuak sa dihang gipainit. Maayo kana sa mansanas, apan dili sa usa ka pie!
- Gusto usab nimo ang usa ka mansanas nga adunay tam-is ug matam-is nga lami alang sa pagbalanse.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 381 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 535 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |