Top 10 Oxtail Recipes

Ang mga baktin sa baka mao ang ikog sa baka. Tingali dili kini usa ka putot nga karne nga kasagarang gihunahuna nga gamiton, apan kung dili nimo laktawan ang mga bun-og, wala kaayoy mahimo-naghimo sila og talagsa nga mga sabaw ug mga stew.

Ania ang 10 ka lamian nga mga resipe sa sapiro alang sa mga sabaw, stews ug mga nag-unang kurso. Pilia gikan sa oxtail nga pagkaon sa kalag, Spanish oxtail ug sidlakang mga resipe sa oxtail sa Europe.

Kon ikaw adunay kalisud sa pagpangita sa mga tipik sa imong lokal nga lugar, mahimo nimo kapuli ang karne nga karne o karne sa liog, mubo nga gusok, shank o uban pang nagkalainlain nga mga bukog sa sabaw, apan ayaw pagdahum nga ingon ka lig-on ang usa ka palami. Sama sa bisan unsa nga resipe, ayaw pagbag-o ang mga kini aron matubag ang mga panginahanglan ug lami sa imong kaugalingong pamilya.

• 01 sa 10

  Braised Oxtail

  Kung nakakat-on ka kung unsaon sa pagluto og mga tipik nga baka, dili ka masayop niini nga resipe alang sa braised oxtail. Kini nagpatin-aw kon unsaon nga lutoon kini nga hiwa sa karne sa hinay-hinay aron mahimo kini nga malumo ug makahimsog.

• 02 sa 10

  Dinner Oxtails Dinner

  Kining kombinasyon sa oxtails, pula nga alak, sarsa sa Worcestershire, seasonings ug mga utanon naghimo alang sa usa ka lamian nga pagkaon sa pamilya. Buot ka nga mag-andam sa oxtail sa miaging gabii, apan tugoti usab ang panahon sa dili pa ang panihapon aron sa pagdugang sa mga utanon sa pinggan.

• 03 sa 10

  Garden Barley Oxtail Soup

  Ang sabaw sa oxtail mao ang pagkaon nga kahupayan sa pinakamaayo niini. Imong sugdan kini nga sabaw sa crockpot (nga makatabang sa paghimo sa karne nga labaw nga malumo) ug dayon tapuson ang pagluto niini sa stove. Pagplano og labing menos usa ka tibuok adlaw alang niini aron magluto ... apan kini hingpit nga takus niini.

• 04 sa 10

  Eastern European Oxtail Barley Soup

  Ania ang laing bersyon sa oxtail barley nga sabaw, usa kini nga pahibalo gikan sa silangang Uropa. Susama kini sa resipe sa crockpot sa ibabaw, apan naglakip sa mas diyutay nga mga utanon ug dili kaayo makakuha og panahon.

• 05 sa 10

  Crockpot Oxtail Stew

  Ang oras sa pag-andam alang niining dulot nga sopas nga oxtail sa mga 15 ka minuto, mao nga kon tugutan nimo ang usa ka gamay nga dugang nga oras sa buntag, mahimo nimong idugang ang tanan nga mga sangkap sa crockpot ug ipaon ang stew alang sa panihapon nianang gabhiona.
  

• 06 sa 10

  Ang Braised Oxtails Soul Food

  Ang paghiusa sa mga giluto nga oxtails nga adunay mga carrots, parsnips ug turnips alang sa lamian nga pagkaon sa kalag. Pag-alagad niini nga resipe sa humay o uban sa mashed nga patatas.

• 07 sa 10

  Italian Oxtail Stew (Guazzetto)

  Ang Guazzetto nagkahulogan nga "gisudlan sa bino" sa Italyano, ug kini nga linuto naglakip sa usa ka himsog nga dosis sa pulang bino. Ang Italian oxtail stew tradisyonal nga giserbe sa pasta (bisan pa ang mashed patatas, polenta o bisan mga cubes nga tinapay ang mahimo sa usa ka pinch).

• 08 sa 10

  Sugilanon sa Oxtail Stew

  Tungod kay ang mga baka adunay mga ikog sa matag nasod, dili ikatingala nga makit-an ang mga resipe gikan sa tibuok kalibutan. Ang Ingles nga steak sa oxtail naglakip sa English mustard ug dry sherry (kung gusto nimo) inay sa red wine.

• 09 sa 10

  Spanish Oxtails sa Sherry Sauce

  Ang Ingles dili lamang mao ang paggamit sa sherry sa ilang mga baktin. Kini nga Espanyol nga oxtail nga resipe giluto sa usa ka cooker sa pressure, ug kinahanglan ibutang sa patatas nga pinirito sa balay.

• 10 sa 10

  Oxtail Stew uban sa Braised Greens ug White Beans

  Tugoti ang daghan nga panahon sa paghimo sa tulo ka mga bahin sa kini nga lami nga pinggan: oxtail stew, braised greens ug puti nga mga liso. Kini ang kinatibuk-ang kadasig sa pagkaon sa tingtugnaw.