Kining dili kaayo halang nga asin makaluwas sa panahon ug paningkamot sa pagbitad og daghang mga tadyaw nga mga tadyaw gikan sa imong pantry - kini anaa ra diha sa tibud nga panakot. Kini nagpadayon sa halos tanan nga butang ug wala'y bisan unsang piho nga panakot o bisan unsang hilba nga gibugkos niini sa usa ka partikular nga pagkaon o lut-od sa pagkaon.
Gikan ni Terri - Alang sa adlaw-adlaw nga pagluto, kanunay nakong nakuha ang sama nga mga panakot: asin, pepper, sibuyas ug ahos nga pulbos, ug paprika. Gitino nako ang proporsiyon nga gigamit nako sa kasagaran ug gihisgutan kini nga seasoning nga asin nga gamiton kada adlaw.
Ang resipe sayon nga gihaw-as.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasang asin
- 1 tasa sibuyas nga powder
- 1/2 ka tasa puti nga pepper
- 1/2 tasa nga ahos nga powder
- 1/2 tasa nga paprika
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug tipiganan sa usa ka sudlanan sa hangin, sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit sulod sa 6 ka bulan.
Ang paghimo niini dili lamang sayon, apan kini usa ka tipik sa presyo sa gipalit nga panimpla nga gipalit sa tindahan!
Mga Paggamit
Kini usa ka adlaw-adlaw nga panimpla nga adunay halos tanan nga lamian nga pagkaon - wala'y mga panakot o mga hilba nga itanom sa usa ka matang sa linuto o lain. Gigamit nako kini kanunay nga akong gihimo kini sa dako nga mga batch. Sama sa tanan nga panimpla ug panimpla sa panimpla, mahimo nimong ikunhod ang gidaghanon sa paminta kon gusto nimo ang mas lamian nga palami.
Kini nga adlaw-adlaw nga asin mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka enhancer nga palami sa nahulam nga pagkaon. Isablig ang uban sa bag-ong lutoon nga utanon, steak, kan-on, salad, keso sa cottage o bisan unsa nga imong pilion. Ang mga gamit walay katapusan - gamita kini sa una, sa panahon, ug human sa pagluto aron makadugang sa lami nga gamay nga paningkamot!
Pagtipig
Sama sa tanan nga mga timpla nga timpla, akong isulat ang mahitungod sa (kini mao ang una sa unom), kini walay mga "anti-caking" nga mga ahente aron ang mga seasoning mahimong magpabilin nga magkahiusa. Aron mapugngan kini nga pagbutang sa mga panakot sa usa ka hugut nga tibud o bag nga zip nga estilo sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit, o ibutang sa refrigerator. Ayaw itago ang imong mga panakot (o mga hilba) sa usa ka estante sa ibabaw sa imong stove, o duol sa imong stove. Ang kainit ug kaumog makapahuyang sa lami, ug ang mga panakot mahimo nga "magdugtong" mas dali.
Samtang ang usa ka mabugnaw, ngitngit nga pantry makatabang sa pagtipig sa mga seasoning nga libre nga nagdagayday ug lab-as, kon ang pagkapundok mahitabo, igo lang ang pag-uyog sa panit ug / o bang sudlanan sa countertop. Alang sa mga panahon nga ang pag-uyog lang sa sudlanan dili magamit, kuhaa ang takpan ug gamita ang usa ka kutsara o tinidor aron mapukaw ug mabungkag ang panimpla. Ang kainit, humid nga mga temperatura ang makapausbaw sa "clumping" nga epekto sa natural nga mga sangkap.
Mga tip
- Himoa kini nga kombinasyon sa panakot sa dagkong mga batch, pagbalhin ngadto sa madanihon nga mga tadyaw ug ibutang ang mga tadyaw sa usa ka basket, ug ihatag isip mga gasa. Sayon kaayo, dili mahal, ug kanunay nga gipabilhan. Magpresentar ko og usa ka kinatibuk-an nga unom ka nagkalainlain nga panakot nga sagol alang sa about.com. Ang paghimo sa tanan nga pagsagol, ug pagbutang sa matag usa sa usa ka basket nga adunay label usa ka maanindot nga gasa nga matagamtam sa imong mga higala sa tibuok tuig. Ug kini nga "gourmet variety" sa mga panakot dili kaayo gasto nga usa ka botelya sa bino o usa ka pundok sa mga bulak! Ang unom ka pagsagol ang tanan sa about.com sa daghan nga panahon alang sa holiday gift-making.
Mahimo Ka Usab
Blackened Seasoning Mix alang sa Fish or Chicken
Simple nga Cinnamon Sugar Blend
Ang Memphis Spice Rub alang sa mga dawa
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 5 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 894 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |