Crock Pot Oxtail Stew

Kini nga crock pot oxtail stew puno sa palami, nga adunay lami nga sagol nga sabaw, patatas, carrot, ug lainlaing mga utanon ug mga panimpla.

Ang kombinasyon sa pula nga alak, karne sa karne, ug pan nga susama sa tomato maoy alang sa usa ka lami ug lami nga sopas sa oxtail.

R nalipay: Top 25 Recipe sa Beef Stew

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kutsara nga extra virgin olive oil
• 3 ngadto sa 4 lbs oxtails, di-madanihon
• 2 medium nga sibuyas, tinadtad
• 2 ka cloves
• ahos, maayong pagkaputol
• 1 ka kutsara nga serbesa tanan nga katuyoan
• 2 patatas, giputol sa mga tipak
• 2 carrots, tinadtad
• 1 1/2 ka copa
• karne sa baka
• 3/4 nga kopa nga uga nga pula nga alak
• 1/2 nga tasa nga tomato sauce
• 6 peppercorns
• 1/2 teaspoon nga uga nga oregano
• 1 pino nga pulang chile pepper, binhi, tinadtad
• 2 ka buok nga cloves
• 1 pulang kampanilya nga paminta, tinadtad
• 1 ka kutsara nga tinadtad
• parsley
• kosher asin ug bag-o nga pepper, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa taas nga kainit; brown ang mga oxtail sa tanang bahin.
2. Bawasan ang kainit ngadto sa medium; idugang ang mga sibuyas ug magluto sulod sa 5 ka minutos.
3. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minutos.
4. Isablig ang harina sa ibabaw sa karne ug mga utanon ug pagpalihok sa pagsagol. Magluto alang sa 2 ka minutos.
5. Ibutang ang mga patatas sa ubos sa crock pot uban sa mga carrots.
6. Idugang ang sinagol nga oxtail.
7. Si Deglaze ang pan uban ang pula nga alak ug ibubo ang mga tipik sa humok nga cooker.

1. Idugang ang karne sa karne ngadto sa hinay nga cooker uban sa tomato sauce, peppercorns, oregano, chile pepper, cloves, bell pepper, ug parsley. Idugang ang asin ug paminta, aron makatilaw.
2. Pagtabon ug pagluto sa ubos sulod sa 9 ngadto sa 11 ka oras, o hangtud nga ang mga tipik kaayo nga lugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	880
Total Fat	46 g
Tulas nga Tambok	16 g
Unsaturated Fat	23 g
Cholesterol	229 mg
Sodium	660 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	77 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)