Ang Sloe Gin Fizz usa ka popular nga cooler sa prutas ug usa ka talagsaon nga paagi aron matagamtam ang matam-is nga lami sa usa ka dako nga sloe gin. Kini nga pag-inom sayon sa pagsagol ug usa ka nindot nga cocktail alang sa mga adlaw sa ting-init ug sa tingpamulak sa patyo.
Walay usa ka gidak-on-nga tugma-tanan nga resipe alang sa usa ka Sloe Gin Fizz. Ingon sa imong makita sa ubos, adunay daghan nga mga paagi nga imong mapasibo kini sa imong indibidwal nga pagtilaw o alang sa usa ka partikular nga sulud. Ang base nga resipe nagbahin sa sloe gin sa regular nga gin. Kon ikaw adunay usa sa maayong pagkabuhat nga sloe gins (o ang imong pinalabi nga paborito), mahimo nimong laktawan ang bug-os nga London gin .
Bisan unsa nga paagi nga imong makuha kini, ang Sloe Gin Fizz usa ka talagsaon nga ilimnon. Kini mao ang hingpit nga pasiuna nga cocktail alang sa matam-is nga pagtilaw sa sloe gin, nga nagtan-aw sa usa ka pagbalik ug gigamit sa daghang mga klasiko nga mga cocktail .
Unsa ang Sloe Gin?
Bisan pa sa ngalan niini, ang sloe gin dili usa ka gin. Kini usa ka pula nga liqueur nga hinimo sa mga sloge, usa ka matang sa berry gikan sa kahoy nga sloe (o blackthorn). Ang sloe usa ka asul-itom nga prutas nga usa ka matang sa plum ug mahimong tan-awon sama sa usa ka krus tali niana ug usa ka blueberry.
Ang sloe adunay usa ka lami kaayo nga lami ug wala kini girekomenda nga kan-on kini nga hilaw. Hinunoa, kini labing maayo nga gikaon ingon nga usa ka ingredient kauban sa usa ka pangpatam-is aron itandi ang tartness. Mao kini ang hinungdan nga popular kaayo sila sa mga keso, gipanalipdan ug, siyempre, sloe gin.
Ang sloe gin kanunay adunay gin o vodka base ug gipakatam-is sa asukar. Sayon usab ang paghimo sa imong kaugalingong sloe kon ikaw adunay access sa prutas. Ang planta daghan sa mga hedgerows sa England. Mao kana ang hinungdan nga ang English nga sloe busa popular kaayo ug ang homemade sloe gin mahinungdanon sa lutu sa Britanya.
Ang usa ka nabag-o nga interes sa tibuok kalibutan diha sa sloe ginahimo nga usa ka mahinungdanon nga kalainan sa kalidad sa komersyal nga produksyon nga sloe gins. Kadaghanan niini nagsugod sa dihang ang Plymouth Gin mihukom nga buhion ang usa ka tradisyonal nga resipe gamit ang tinuod nga mga pulong. Kini usa sa labing maayo ug labing dali nga mabatyagan nga mga pulong nga makaplagan karon.
Dugang nga mga distiller ang nabihag sa sloe gin rebolusyon. Ang mga brand sama sa Hayman's, Bramley & Gage, Gordon's, ug Sipsmith adunay maayo usab nga mga sloe.
Tingali gusto nimo nga maglikay sa mas barato nga mga tatak sama sa DeKuyper ug Labaw sa tanan. Daghan niini wala maggamit sa labing natural nga mga sangkap. Duha ka dekada na ang milabay, gikinahanglan nga paliton kini gawas kung ikaw ang naghimo sa imong kaugalingon. Suwerte, kami adunay mas maayo nga kapilian karon.
Makita nimo nga ang pipila ka sloe nga ginsulat nga "puno sa cream" sa label. Sa dihang matay-og, adunay usa ka creamy ulo sa ibabaw sa niini nga sloe gins. Ang epekto susama sa bula sa usa ka itlog nga cocktail ug nganong ang Sloe Gin Fizz wala magkinahanglan sa itlog nga makita sa popular nga Gin Fizz .
- Ang Patxaran usa ka Spanish nga liqueur nga susama sa sloe gin nga gihimo usab sa mga sloes.
- Kini magkalainlain, apan ang kadaghanan sa mga bitok nga mga sangkap adunay mga 26 porsiyento nga alkohol sa gidaghanon (52 nga pruweba).
Usa ka Panaw Paagi sa Sloe Gin Cocktails
Sloe gin dili usa sa labing komon nga mga sangkap sa bar , apan kini usa ka panagsa nga panagway. Labing bantog kini sa Sloe Gin Fizz ug sa Sloe Screw . Ang naulahi adunay daghang mga kalainan nga magdugang sa usa ka sangkap o duha. Ang mga Bartender usab adunay pipila nga makalingaw sa mga ngalan: ang "Sloe Screw Against the Wall" nagdugang usa ka Galliano float sama sa atong makita sa Harvey Wallbanger .
Mamatikdan nimo nga ang pipila niining mga cocktails ug shots popular kaayo. Daghan niini ang gimugna sa dihang ang sloe gin-uswag sa mga 1970 ug 80. Naglakip kini sa mga sama sa Alabama Slammer cocktail, ingon man mga shooters sama sa Alabama Slammer ug Kool-Aid . Ang Pink Flamingo ug Purple Viking naggikan usab niini nga panahon.
Samtang kini mga makalingaw ug usa ka gamay nga quirky, ang sloe gin adunay usa usab ka lugar sa mga classier nga ilimnon. Ang uban niini mao ang classic cocktails gikan sa sayo sa ika-20 nga siglo. Adunay kami nga apricot brandy ug rum delight nga gitawag nga Millionaire Cocktail ug ang San Francisco Cocktail , nga naghatag sa sloe gin sa usa ka "tinuod nga Martini" nga pagtambal.
Ang Charlie Chaplin usa ka naigo sa mga 1910 ug mga '20 sa Waldorf-Astoria ug kini dugay nga usa ka paborito nga sloe gin nga ilimnon. Bag-o lang, ang pipila ka malimbungon nga mga mixologist nagtukod sa usa ka kauban nga cocktail, ang Lita Grey . Kining moderno nga Champagne nga ilimnon adunay usa ka klasikong estilo ug ginganlan gikan sa tin-edyer nga pangasaw-onon ni Chaplin.
Siyempre, dili kita makahisgot sa sloe gin nga walay paghisgot sa Flaming Homer o "Flaming Moe," kung gusto nimo. Kini usa ka katingad-an nga ilimnon nga gimugna sa " The Simpsons " ug usa sa mga kinaadman nga labing maayo nga nahabilin sa kalibutan sa mga cartoons.
Bisan unsa pa ang imong pilion nga sagolon ang sloe gin, kini usa ka espiritu nga angayan nga susihon. Adunay usa ka maayong rason kon nganong nakita kini nga mga pagkapopular sa milabay nga siglo. Ang usa tingali moingon nga mahimo ka nga magdala og usa ka "sloe" nga biyahe padulong sa panahon uban sa pipila ka maayo nga sloe gin cocktails.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ounce
- sloe gin
- 1 ounce
- gin
- 3/4 onsa
- lab-as nga lemon juice
- 1 ka kutsarita
- yano nga syrup
- 1 tasa sa yelo
- 4 ounces nga tubig sa soda
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang sloe gin, gin, lemon juice, ug yano nga syrup ngadto sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo.
- Pag-uyog pag-ayo .
- Gipilit ang usa ka tibud nga tibud nga puno sa yelo.
- Pun-a ang tubig sa soda.
Ipahiangay ang Sloe Gin Fizz sa Pagkahapsay sa Imong Tilawi
Makita nimo ang daghang lainlaing mga resipe alang sa Sloe Gin Fizz. Ang kadaghanan sa mga kalainan nagdepende sa personal nga pagtilaw ug kini ang pinakamaayo nga paghatag sa usa ka pipila ka pagsulay sa pagtan-aw kung unsa ang labing gusto nimo. Samtang mag-eksperimento ka sa lainlaing mga pulong, mahimo usab nga ang pipila niini mas maayo kay sa uban.
- Paggamit sa usa ka sour mix kay sa lemon juice ug yano nga syrup.
- Sulati ang gin ug ibutang ang bug-os nga shot sa sloe gin (ilabi na kung adunay kalidad nga sloe gin).
- Usba ang yano nga syrup nga mohaum sa imong lami ug sa sulud nga gamit nga imong gigamit.
- Magbahin sa soda, pagpuno sa tunga nga may yano nga soda ug ang uban nga adunay lemon-lime soda.
- Sulud sa tag-iya sa tanan o paggamit sa granulated nga asukar kay sa yano nga syrup.
Unsa ka Lig-on ang Sloe Gin Fizz?
Aron mahimo ang Sloe Gin Fizz ang fruity highball nga kinahanglan, mahimo nimo ibubo ang 3 ngadto sa 4 ounces nga tubig sa soda aron pun-on ang baso. Uban sa average nga sloe gin ug 80-proof gin, kini nga cocktail usa ka hapsay nga ilimnon sa usa ka malumo nga 10 porsyento nga ABV (20 nga pamatuod ).
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 496 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pagkaon sa Fiber | 10 g |
| Protein | 19 g |