Kining sayon ​​nga resipe alang sa hunger sa kanding sa Hungary nga kanding o korozott nagagikan sa Elizabeth Ledniczky sa Florida.
Adunay daghang mga kalainan apan usa kini sa iyang inahan, nga si Marika Magyarits, kaniadto. Susama kini sa pagkaylap sa liptauer gawas kung ang ulahi gihimo sa keso sa karnero. Ang duha gihimo uban sa matam-is nga Hungarian nga paprika , nga naghatag kanila og pink nga kolor.
Ang Korozott ug liptauer mao ang lamian nga mikaylap sa toasted o toasted nga tinapay o puli sa mayo sa usa ka sandwich, nagsilbi ingon nga usa ka hilaw nga gatas nga utanon, ug usa ka dakung appetizer sa scooped-out, linuto nga pula nga patatas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces nga keso sa kanding (sa temperatura sa lawak)
- 2 ka kutsara nga unsalted butter (sa temperatura sa lawak)
- 2 sa 4 matahum nga mga tinadtad nga berde nga sibuyas (lunhaw nga bahin lamang)
- Opsyonal: 1 sa 1 1/2 teaspoons nga mga binhi nga caraway
- 1 1/2 teaspoons nga matam-is nga Hungarian nga paprika
- Salt ug pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, dugangi ang keso ug mantekilya hangtod nga hapsay. Paghiusa sa nahibilin nga mga sangkap, pag-adjust sa mga panimpla, kon gikinahanglan, ug pagpalamig, gitabonan, sulod sa labing menos usa ka oras alang sa mga lami sa pagminyo.
- Kon andam na sa pag-alagad, himoa nga ang korozott moabut sa temperatura sa lawak sa dili pa mokatap sa toasted o toasted nga tinapay, o imbis sa usa ka sandwich.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 118 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |