Tradisyonal nga mga Menu ug Kosher Dairy Recipe alang sa Shavuot
Ang Shavuot (Pentecost) nagsaulog sa panahon sa ting-ani sa Israel ug sa anibersaryo sa paghatag sa Napulo ka Sugo sa mga Israelita didto sa Bukid sa Sinai. Kinabatasan nga makakaon sa dairy nga pagkaon sa Shavuot tungod sa daghang mga hinungdan. Ang usa ka rason mao nga ang Shavuot nalangkit sa Exodo gikan sa Ehipto ngadto sa Yutang Saad, ug kini nahisulat "Gikan sa kagul-anan sa Ehipto ngadto sa usa ka nasud nga nagaagay sa gatas ug dugos ..." (Exodo 3: 8-17).
Ang mosunod usa ka tradisyonal nga Shavuot nga paniudto o panihapon nga menu nga may mga link sa kosher dairy recipes.
Shavuot Dinner Menu
- Lettuce Salad nga adunay Tunga nga Tomato ug Pecans - Kini nga Lettuce Salad nga may Tulad nga Tomato ug Pecans nga Sun-Dinay ang nadasig sa usa ka Giora Shimoni nga nalingaw sa Bonofait, usa ka kosher cafe ug patisserie sa Israel.
- Ang Lemon Herb Baked Halibut - Giora Shimoni ganahan nga moalagad niini nga Lemon Herb Baked Halibut isip usa ka gefilte fish alternative alang sa holiday dinners. Naghimo usab kini og usa ka nindot, gaan nga puno nga pagkaon alang sa ting-init.
- Barley ug Roasted Vegetable Salad - Ang Barley usa sa Pito ka Species sa Israel , ug ang pag-ani niini nagpakita sa Ang Basahon ni Ruth, nga gibasa sa panahon sa Shavuot, busa kini usa ka hingpit nga pagdugang sa menu alang sa holiday.
- Naughan nga asparagus o Green Beans nga adunay Pecans ug Date Syrup
- Cheesecake - Kuhaa ang imong pick gikan niining koleksyon sa mga lamian nga cheesecake nga mga resipe aron mawala ang pagkaon.
Pagkaon sa Shavuot
- Blintz Souffle - Ang pagluto sa mga crepes nga puno sa keso ngadto sa usa ka matam-is nga itlog ug ang gibutang nga sour cream-based custard usa ka maayong pamaagi sa doktor niini ngadto sa usa ka daghang tawo nga makapahimuot nga casserole; sugod sa mga frozen nga blintzes nagputol sa kasamok ug naghimo niini nga usa ka dali nga pinggan aron maandam.
Punoan nga Tomato Salad uban sa Kanding nga Keso ug Arugula - Ang mga kamatis nga gipangulohan sa usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga kolor, gidak-on, ug mga profile sa palami. Mahimo nimo kining nindot nga salad nga adunay dagko o gagmay nga mga kamatis (o duha!) - ang kalingawan mao ang pagsinabtanay tali sa lush summer tomatoes, ang creamy tang sa kanding, ug ang peppery bitbit sa arugula.
Ang walay kahadlok nga keso ug utanon Quiche (Dairy) - Hunahunaa kini nga kahayag ug cheesy kosher dish ingon nga usa ka krus tali sa usa ka frittata ug usa ka quiche, nga nahimo nga sans nga tinapay, siyempre. Napuno sa mga uhong ug nanguna sa kamatis, kini hingpit alang sa paniudto sa ting-init.
- Gipakaon ang Pistachio-Crusted Salmon - Sa iyang paborito nga cookbook nga si Hip Kosher , ang awtor nga si Ronnie Fein misulat nga ang "Mustard ug pistachios nagpakita sa pinakamaayo sa salmon. Kini nga resipe sayon kaayo ug ang isda nga palaka kaayo nga kini tingali ang kanunay nakong gihimo . "
Carrot Cake nga may Cream nga Keso Frosting - Imbes nga usa ka super-rich nga cheesecake, adto alang sa usa ka maayo nga karot nga cake. Ang Cream Cheese Frosting mohatag gihapon kanimo nga ang cheesecake ayuhon!
Nagkinahanglan pa og dugang mga ideya? Susiha kining mga Shavuot Menus alang sa Busy Cooks .
Kinabatasan nga makakaon sa dairy sa Shavuot tungod sa mosunod nga mga rason:
- Ang Shavuot nalangkit sa Exodo gikan sa Ehipto ngadto sa Yutang Saad. "Gikan sa kagul-anan sa Ehipto ngadto sa usa ka nasud nga nagaagay sa gatas ug dugos ..." (Exodo 3: 8-17)
- Human nadawat sa mga Israelita ang Torah didto sa Bukid sa Sinai, sila nagkaon sa dairy nga pagkaon. Sa wala pa nila madawat ang Torah, wala sila maghupot sa kosher ingon nga sila wala pa makabaton sa mga balaod sa kashrut. Diha-diha dayon human nila madawat ang Torah, wala pa sila adunay mga himan aron sa pag-andam sa kosher nga karne.
- Ang numerical value (Gematria) sa chalav , ang Hebreo nga pulong alang sa gatas, mao ang 40. Ang pagkaon sa mga pagkaon sa dairy sa Shavuot nagsaulog sa 40 ka adlaw nga gigahin ni Moises sa Bukid sa Sinai nga nakadawat sa Torah.
- Sa dihang gidawat sa mga Israelita ang Torah, gipasalig nila ang ilang mga kaugalingon sa pagsunod sa mga sugo sa Dios, nga nagkinahanglan nga magpugong. Ingon man usab, ang pagkaon sa dairy imbis nga karne makita isip pagpugong.