Sa dihang gipaambit sa nagbabasa nga nagbase sa Atlanta kini nga resipe sa Giora Shimoni, kini gitawag nga "Egg Souffle." Apan kini nga pinggan dili ingon ka malingaw sama sa usa ka souffle - wala'y panginahanglan sa paghagol sa mga itlog nga puti, pagpanag-iya sa souffle dish, o sa pagkabalaka mahitungod sa pinggan nga nahulog. Hunahunaa kini nga kahayag ug cheesy kosher dish ingon nga usa ka krus tali sa usa ka frittata ug usa ka quiche, nga gihimo nga sans tinapay, siyempre. Napuno sa mga uhong ug nanguna sa tomato rounds, perpekto kini alang sa usa ka brunch sa pamilya, nagsilbi nga bag-ong bagels ug salad sa prutas. O paghimo alang sa usa ka paniudto sa ulahing gabii, sa dihang ang pamahaw alang sa panihapon maayo nga himuon.
Himoa kini nga Meal: Alang sa usa ka light lunch nga gibutangan sa al fresco, mag-alagad sa usa ka tipik niining walay kapuslanan nga quiche nga adunay salad, sama sa Avocado, Heart Palm, Edamame & Za'atar Salad . Alang sa usa ka mas dakong pagkaon, pagdugang usa ka kopa sa sabaw, sama niining sinugba nga Carrot, Apple, ug Celery Soup , o kini nga sayon nga ipasibo ang Pureed Butternut Squash Soup . Alang sa dessert, ihalad kini nga Rustic Whole Grain Layer Cake nga adunay Strawberries ug Cream , kauban ang tsa o kape.
Gi-update ni Miri Rotkovitz
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 nga harina sa tasa
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash sa black pepper (bag-o nga yuta)
- 6 ka dako nga itlog
- 1 tasa
- cottage cheese
- 2 tasa (8 ounces o 250 gramo) grated keso
- 1/2 stick (2 ounces o 60 gramos) mantikilya (natunaw ug gipabugnaw)
- 1 gamay nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 4 ounce (115 gramo) nga uhong (ginunting)
- 1 tomato (hiniwa)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F (180 ° C). Paggiok og usa ka 9x9x2-inch casserole dish o quiche dish.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang harina, harina, asin, ug pepper. Paggahin.
3. Sa laing dako nga panaksan, gibunalan ang mga itlog. Idugang ang keso sa cottage, cheddar nga keso, nangatunaw nga mantekilya, sibuyas ug mga uhong. Mix maayo.
4. Mag-boo sa harina nga harina, maayo ang pagsagol hangtud nga ang harina hingpit nga ilakip. Ibubo ang gisagol ngadto sa giandam nga pan nga casserole.
5. Susiha ang mga hiwa sa kamatis sa ibabaw sa quiche ug iduso kini nga gamay ngadto sa ibabaw. Isablig ang quiche nga parehas sa parsley.
6. Pagluto sa preheated nga hurno sulod sa 40 minutos, o hangtud nga ang quiche nahimutang, ang ibabaw maoy bulawan, ug ang usa ka tester nga gisal-ut sa sentro nahinloan. Tugoti nga mopahulay sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minutos sa dili pa itisok sa mga wedges ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 304 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |