Lettuce Salad nga may mga Tomatoes nga Madanihon ug Pecans (Parve o Dairy)

Kini nga Lettuce Salad nga gipamut-an sa Tomatoes ug Pecans gidasig sa usa ka Giora Shimoni nga nalingaw sa Bonofait, usa ka kosher cafe ug patisserie nga sukad mibalhin gikan sa orihinal nga nahimutangan niini sa katulgon nga Kfar Rut ngadto sa mas dako, mas nindot nga mga buho sa Reut, Israel. Giingon ni Shimoni nga ang kombinasyon sa flavorful dressing sa lettuce, pecans ug sun-dried tomatoes hilabihan ka lamian, giisip niya nga ang opsyon sa feta cheese hingpit nga opsyonal. Ang mga hinigugma sa keso dili gusto nga molukso sa matahom nga dekorasyon, apan ang pag-apelar sa usa ka pareve nga bersyon sa salad alang sa pagkaon sa karne dili malimud.

Himoa Kini nga Pagkaon: Sunda ang Salad uban sa Chef Todd Grey nga Nagluto Salmon nga may patatas ug Green Oliba ug giasal asparagus o steamed green beans. Pag-alagad sa Challah Tinapay Pudding uban sa Chocolate ug Cherries alang sa dessert.

Gi-edit ni Miri Rotkovitz

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Salad:
• 1 ngadto sa 2 kasingkasing sa romaine lettuce
• 1 5-onsa nga pakete nga gisagol nga mga utanon sa bata
• 1/4 tasa nga sinanglag nga tamates (guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso)
• 1/4 tasa nga pecans (tinadtad)
• Opsyonal: 1/3 tasa nga keso sa feta
• Alang sa Pagsinina:
• 1/2 nga copa nga Dijon mustard
• 1/4 nga cup mayonnaise
• 1/4 ka copa nga lana sa oliba
• 3 ka cloves nga ahos (gipanitan, gibugha, ug maayong pagkaluto)
• 1 ka kutsarang uga nga parsley
• 1 ka kutsarang sibuyas nga sibuyas
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsara nga bag-o nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasi ug layaa ang dahon sa lettuce. Gub-a ang romaine aron mopaak ang mga piraso ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mga lunhaw nga bata ug isabwag. Ibabaw sa mga sinanglag nga kamatis ug pecans.

2. Sa usa ka gamay nga panaksan, pag-duyog sa pag-ayo sa mustard, mayonnaise, lana sa oliba, ahos, parsley, sibuyas, asin, ug pepper.

3. Ibubo ang pagsinina sa salad, hinayhinay nga itugyan, ug alagaran. Kung gusto, alagari ang salad sa pagsul-ob sa kilid.

Pahimusli ang feta nga keso kung gusto nimo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	269
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	387 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)