Kon ikaw adunay daghan nga mga bunga sa ting-init nga bunga sa imong mga kamot, usa sa labing maayo nga mga paagi sa pagserbisyo kanila anaa sa usa ka Summer Pudding sa Iningles. Ang resipe sayon kaayo, ug ang mga resulta hilabihan ka lamian, dili ka makasukol. Naglangkob kini sa tanang lami sa ting-init sa usa ka pinggan!
Unsa nga mga bunga nga imong gigamit ang anaa kanimo. Ang linghod nga mga bunga sa ting-init nga angay alang sa Summer Pudding kinahanglan nga adunay usa ka dato, lig-on, kolor ug palami. Ang mga dagko nga berry nga gamiton naglakip sa raspberries, strawberries, pula ug blackcurrants, damsons, ug blackberries. Ang duga sa berry hinungdanon usab aron masiguro ang imong mga berry nga hinog. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka panagsama sa mga frozen berries usab, siguruha nga sila hingpit nga dunuton sa dili pa nimo gamiton kini.
Paggamit og usa ka maayong tinapay alang sa pudding. Ang baratilyo, hiniwa nga panit naghatag sa hingpit nga sayup nga pagkahan-ay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsarang tubig
- 5 oz / 150 g caster sugar
- 1 lb / 450 g nga mga prutas sa ting-init (kon anaa, gihugasan ug gisagol - tan-awa ang nota sa ibabaw)
- 4 ngadto sa 6 oz / 100 ngadto sa 150g nga puti nga tinapay (hinay-hinay ug gikuha ang mga tinapay)
- 2 ka copa nga gisagol og cream (o custard)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-agos sa tubig ug asukar sa tingub ug dad-a sa usa ka malumo nga hubag. Idugang ang tanan nga mga berry ug prutas gawas sa mga strawberry. Pag-unlan sa mga bunga nga hinay kaayo ug dili dugay. Kinahanglan nga kini mahumok apan magpabilin gihapon ang porma. Sa diha nga imong gibati nga sila andam nga gibutang sa usa ka kilid (juice ug sa tanan) ug mobiya sa pabugnawan.
- Guntinga ang mga hiwa sa tinapay ngadto sa katunga sa matag tunga ngadto sa mga triangles. Sila dili tanan kinahanglan nga mohaum sa hingpit; imong gamiton kini nga linya sa usa ka 1 1 / 2pint / 700 ml pudding.
- Sugdi pinaagi sa pagtapik sa imong pudding nga dulaanan uban sa cling film. Dayon ipadayon pinaagi sa paghumol sa pipila ka mga triangles sa mga duga sa mga stewed nga prutas. Ibutang kini sa ubos sa pinggan ug dayon ipadayon ang samang paagi apan lining sa mga kilid sa dulang nga may mga hiwa sa tinapay nga walay pagsiguro nga walay mga kal-ang.
- Sa higayon nga mahuman, pun-a ang stewed prutas lakip ang strawberries. Pagtabon sa ibabaw uban sa labaw nga juice gituslob hiwa tinapay. Siguroha nga dili makadugang sa daghan sa mga duga gikan sa mga prutas tungod kay kini mahimong hinungdan sa tinapay nga mawad-an sa iyang porma. Kinahanglan nga adunay igo nga mokaon sa pan, bisan pa.
- Ibutang ang usa ka saucer sa ibabaw sa dulang ug timbangon uban sa usa ka butang nga bug-at sama sa usa ka lata sa kamatis o beans nga sulundon. Ibutang sa refrigerator ug pagbiya sa gabii.
- Pagkasunod nga adlaw, pabalhin ang pudding ngadto sa usa ka nindot nga plato ug mag-alagad sa bisan unsang whipped cream o paghimo sa pipila ka maanindot nga sarsa sa custard . Kung ikaw lucky igo nga adunay makapagba nga maisaw nga panahon, dayon mag-alagad uban sa ice cream.