Unsa ka dako ang gasto sa pagluto og usa ka piraso nga tinapay?
Matarong nga tubag: Mga $ 1.98 kada loaf.
Apan adunay daghan nga mga kapilian sa paghimo sa tinapay; Ang mga sangkap ug mga presyo sa gasolina duha lang, nga walay tinuod nga kinatas-ang ihap. Usab, samtang ang hobby bread baker dili mabalaka kung ang kantidad mas mahal kay sa tindahan, ang ubang mga tawo gusto nga masayod kung ang paghimo sa imong kaugalingon nga tinapay labi ka epektibo kay sa pagpalit sa tinapay , ug kung kini angay sa dugang nga trabaho o dili.
Ang tubag usa ka kwalipikado nga "oo".
Ang pagpangaon sa tinapay usa ka kahanas ug pagkab-ot sa usa ka produkto nga imong gikaon nga mokaon mahimo tingali nga magdugay. Ang pagpangaon sa tinapay dili kaayo gasto kay sa panaliton sa pan nga kon imong gikaon ang produkto. Sama sa pagluto, ang paglutog lut-aw molambo sa praktis. Ang paglutog sama nga resipe matag semana adunay mga bentaha usab. Ang rutina ug pagtul-id sa nangaging mga sayop, pananglitan.
Gawas sa kamatuoran nga daghang mga tawo ang nangaon tungod kay nakatagamtam sila sa katagbawan ug bisan sa hingpit nga kalipay gikan sa proseso, ang paghimo sa imong kaugalingon nga tinapay mahimong mas himsog kay sa pagpalit sa tindahan. Ang diyutay nga mga additives ug kinatibuk-ang pagkontrol sa kalidad sa mga sangkap mao ang importante nga mga paghunahuna.
Ang panahon usa ka butang, apan ang tayming makatabang bisan ang mga busy nga mga tawo mag-bake sa tinapay (ang sobra nga hobby bakers naghisgut sa panahon dinhi). Ang panad nga tinapay ug tinapay nga minasa malaya usab.
Alang sa kalkulado nga gasto, akong gikuha isip pananglitan usa ka tinapay nga French nga adunay lebadura, harina, asin, ug tubig. (Tan-awa kini nga resipe alang sa paghimo sa talagsaong French nga Tinapay.)
Ang usa ka libra nga harina ni King Arthur nagkantidad og usa ka dolyar. Makapili kami og dili kaayo mahal nga harina apan ang KA naghimo og maayong tinapay ug ang tibuok trigo mao ra ang gasto sama sa puthaw nga harina sa pan.
Ang usa ka teaspoon nga asin mokubos sa usa ka sentabo.
Yeast , usa ka dako nga variable. Ang usa ka keyk sa patubo mahimong gasto $ 1.50 alang sa 1/2 onsa sa supermarket.
Sa makausa pa, sa King Arthur, mahimo ka mag-order og usa ka libra nga lebadura, igo aron makahimo og 96 nga mga tinapay, sa mga $ 6.00. Kana'y 6.2 sentabos matag tinapay. Alang sa usa ka tawo nga gusto nga magtigum og kwarta pinaagi sa pagluto sa balay, mao kini ang paagi sa pag-adto.
Ibutang ang gasto sa tubig nga gamay ra kaayo sa US aron dili ako makig-uban sa gasto niini.
Gasolina - Ang kuryente sa 10 cents o kapin pa matag kilowatt-hour, ang usa ka oven nga nagguyod og 2600 watts mokantidad og mga 26 ka sentimo matag oras aron magamit. Kini usa ka pagpasimple, apan mahimo ka mopalit usa ka himan aron sukdon ang konsumo sa kuryente sa imong hurno ug i-multiply ang resulta sa gasto matag kilowatt sa imong binulan nga elektrikal nga bayron aron mahibal-an kung unsa ka dako ang gasto sa pagluto sa usa ka tinapay sa imong kaugalingong balay.
Hinumdomi, kung magluto ka og duha ka piraso nga pan, ang gasto sa pagluto kada pan nga giputol . Kon magaluto ka sa imong panagsagol sa pan, ikaw labing makatipig sa gasto sa pre-heating sa oven alang sa ikaduha nga tinapay.
Busa usa ka paggamit sa hudno (mga duha ka oras, electric) mokantidad ug 50 cents.
Ang kinatibuk-an nga kantidad kada loaf sa yano nga tinapay nga French:
- 1 lb. harina - $ 1.00
- 1 tsp. asin - $ 0.01
- Yuta - $ 0.07
- Fuel - $ 0.50
- Total nga $ 1.58 , nga walay trabaho.
Ang labing gamay nga mahal nga tinapay nga akong gipalit sa tindahan mao ang usa ka packaged whole wheat sandwich nga tinapay alang sa $ 2.50. Ang mga "artisan" nga tinapay sa supermarket nagbaligya sa $ 4.00-5.00.
Ang duha ka mga pakete nagpakita sa listahan sa mga 20 ka mga sangkap. Ang akong mga tinapay adunay 4 - 10 nga mga sagol, ang tanan gipahayag. Ug ang kahumot sa pan nga gikaon ingon man ang pagkaon sa presko nga tinapay nga gigamit sa mantikilya naghimo sa paningkamot nga bili niini kanako.
Busa unsa man ang bahin sa uban nga pan?
Kini nga Oatmeal Tinapay mao lamang ang pipila ka mga cents nga labaw pa nga himoon kay sa French nga tinapay nga gihulagway sa ibabaw. Gisugyot ko nga pagdoble ang resipe tungod kay ang mga tinapay gamay ug dali nga mahaum sa oven.
Usab, sulayi kining minasang igpapahulay nga "Bauernbrot" . Nagkantidad kini og $ 1.50 nga labaw pa kay sa tinapay sa Pranses sa ibabaw apan naghimo sa duha ka libra nga tinapay .
Kining 100% nga bug-os nga tinapay nga tinapay, German nga Tinapay nga Bread , mas mahal apan naghatag og gamay sa nutritional arena. Ang mga binhi sa sunflower maayo nga mga tinubdan sa folic acid, mga binhi sa kalabasa nga taas sa zinc ug sesame nga mga binhi nga taas sa copper ug manganese.
Ang Rye nga harina ug mga molasses makadugang sa pipila ka mga cents sa kantidad sa kini nga yano nga Sweet Rye ug Wheat mix nga tinapay , apan kini nga tinapay maayo kaayo sa lentil nga sabaw .
Gihatagan kami ni Haring Arthur niini nga dili mokaon sa 100% nga tibuok nga lugas sa trigo.
O mahimo ka pa mopalit sa imong tinapay sa panaderya. Ania ang usa ka lista sa mga German nga panaderya sa online , nga gipadala.