Ang mga pan nga mantikilya nga mantikilya gibahin aron paghimo sa duha ka lami, nga gihimo sama sa mga laso, alang sa mga pangilin.
Uban sa chocolate, pecan, ug cherry strips, ang mga cookies naghimo sa usa ka festive treat alang sa mga holidays. Ug ang pag-empake sa mga lut-od sa pan nga panaksan mas daling mangandam ug mas sayon kay sa giligid nga mga cookie sa ribbon.
Kini nga mga cookies lig-on kaayo, nga nakapahimo niini nga labing sayon. Kini kanunay nga maayo nga adunay espesyal nga mga cookies sa freezer alang sa wala damha nga mga bisita ug pagbisita sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 ka copa
- harina (11 1/2 ounces )
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 tasa mantikilya (temperatura sa lawak)
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 1 itlog, gibunalan
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 nga tasa nga candied cherries (tinadtad)
- Opsyonal: 4 tulo nga kolor sa pagkaon (pula o berde)
- 1/4 ngadto sa 1/2 tasa nga pecans (tinadtad)
- 1-ounce nga semisweet nga chocolate (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
Diha sa usa ka panaksan, isagol ang harina, pan nga sinagol, ug asin. Paggahin.
Sa usa ka dakong panaksan nga panagsagol gamit ang usa ka electric mixer, cream butter ug asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Idugang ang gibitay nga itlog ug banilya; bug-os nga gibunalan.
Idugang ang sagol nga harina sa sinagol nga sinagol ug gibunalan hangtud maayo ang pagkasagol.
Bahina ang minasa ngadto sa tulo ka bahin (mga 10 ka onsa matag usa kon timbangon ang minasa) ug ibutang kini sa lain nga mga panaksan.
Sa usa ka bahin, hugpong ang mga tinadtad nga cherries. Kon mas daghan nga kolor ang gitinguha, pildi sa gamay nga kolor sa pagkaon.
Sa ikaduhang bahin, dugangi ang 1/4 nga copa nga tinadtad nga pecans.
Sa ikatulo nga bahin, pat-ak ang nangatunaw nga tsokolate ug laing 1/4 nga kopa sa tinadtad nga pecans, kung gusto.
Linya sa usa ka gamay nga pan nga tinapay (8 1/2-by-4 1/2) nga may lunsay nga papel o pergamino; pakuhaa ang minasa nga chocolate parehas ngadto sa ubos sa tinapay nga pan. Sa ibabaw sa chocolate pecan nga harina, pakuhaa ang yano nga pecan nga harina ug dayon ibutang kini nga may cherry dough. O susama sa gusto.
Tabuni ang kaldero nga may papilit nga papel o plastik nga putos ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 3 ka oras, o hangtud sa hingpit nga chilled.
Init ang hurno sa 375 F.
Mga grasa nga linuto sa kalaha o linya nga may papel nga parchment o silicone nga paglutog mga banig.
Ibalik ang pinabugnaw nga minasa gikan sa kaldero ug tangtanga ang papel.
Guntinga ang tinapay sa minasa nga thinly ug ibutang ang rectangular cookies sa giandam nga linuto sa kalaha nga mga 1 ka pulgada ang gilay-on.
Magaluto sa preheated oven sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minuto, o hangtud nga ang mga sulud magsugod sa brown.
Naghimo og mga 5 ngadto sa 6 ka dosena nga mga cookie sa ribbon.
Mahimo usab nga gusto nimo kining mga chocolate ug vanilla pinwheel cookies o ang petsa nga pinwheel cookies . Ang cookies sa short butread cookies ug chocolate shortbread maayo usab alang sa mga holiday.
Mga tip
- Aron sa pag-freeze sa mga cookies, pag-line usa ka sudlanan sa freezer nga adunay foil o plastic wrap. Ibutang ang mga cookies sa plastic wrap tali sa mga lut-od. Tabuni ug ibutang kini sa freezer. Kuhaa ang tanan o pipila sa mga cookies ingon nga gikinahanglan, ug tunawon kini sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 84 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |