Ang mga sinangag nga mga binhi sa kalabasa sayon sa pag-andam ug usa ka maayong paagi sa paggamit sa kalabasa sa Halloween! Panahona ang mga kalabasa nga binhi uban sa imong paborito nga panagsagol sa panimpla o gamiton ang mga sugyot sa ubos.
Himoa ang batakang salted roasted nga mga binhi sa kalabasa, asukal ug panakot, o halang nga mga binhi sa Cajun. Ang resipe sayon nga gibahin o gipadaghan, depende sa gidaghanon sa mga binhi nga imong nabatonan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Basic Salted
- 2 ka copa nga mga liso sa kalabasa, gihugasan ug gihumol
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon (sa labing maayo usa ka neyutral nga lana, sama sa canola o grapeseed)
- 1 1/2 teaspoons asin
- Sweet Spiced
- 2 ka copa nga mga liso sa kalabasa, gihugasan, gihumol
- 2 ka kutsara nga natunaw nga mantikilya o lana sa utanon
- 2 tablespoons granulated asukar, o labaw pa, sa pagtilaw
- 2 teaspoons ground
- cinnamon
- 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga allspice
- Spicy Cajun Seasoned
- 2 ka copa nga mga liso sa kalabasa, gihugasan, gihumol
- 1 1/2 ka kutsara
- Pagkaon sa Cajun , o sa pagtilaw
- 1/2 ka kutsarita nga paprika
- Usa ka gamay nga asin, depende sa saltiness sa Cajun seasoning
- 2 ka kutsara nga natunaw nga mantikilya o lana sa utanon
- 1/4 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
Unsaon sa Paghimo Niini
Uban sa usa ka kutsara, pag-scoop og binhi gikan sa pumpkin.
Hinloi ang mga binhi nga maayo, nga makuha ang daghan nga mga pulp ug mga lanot kutob sa mahimo. Hugasi ang tanan.
Pat-on ang mga liso gamit ang tisyu sa kusina (mga tualya sa papel ang moipon sa mga binhi).
Basic Roasted Pumpkin Seeds
Init ang hurno sa 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
Ihatag ang gilimpyohan ug gipauga nga mga binhi sa kalabasa nga may 2 ka kutsara nga lana sa utanon ug 1 1/2 ka kutsarita nga asin; paghikay kanila sa usa ka layer sa usa ka lightly oiled rimmed linuto sa kalaha Sheet.
Magaluto alang sa mga 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga mamala, pagpalihok ug pagbalik nga usahay.
Matahum nga Spiced Pumpkin Seed
Init ang hurno sa 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Pagdala og usa ka dako nga linukot nga baso (rimmed) nga may foil. Oil o spray nga dili spray sa spray sa nonstick.
Ihagos ang kalabasa nga binhi sa 2 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya o lana sa utanon. Iapod kini sa usa ka layer sa giandam nga linuto sa kalaha.
Pagsagol sa asukar, cinnamon, nutmeg, ug allspice; isablig ang sagol nga parehas sa mga binhi sa kalabasa ug isabwag nga maayo sa pagsul-ob sa mga panakot.
Magaluto alang sa 35 ngadto sa 45 ka minuto, o hangtud nga browned, pag-usab ug pagpalihok usahay.
Cajun Seasoned Pumpkin Seeds
Init ang hurno sa 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Pagsunud sa usa ka sinul-ob nga linuto nga panapton nga adunay foil ug lightly oil niini o mag-spray sa nonstick spray spray.
Ibutang ang kalabasa sa binhi sa usa ka panaksan ug ilabay kini sa panimpla, paprika, ug asin sa Cajun.
Gabunon ang nangatunaw nga mantekilya o lana sa sarsa sa Worcestershire. Ibali ang mga binhi ug isabwag sa sinina.
Arrange ang pumpkin seeds sa giandam nga linuto sa pan.
Magaluto sulod sa 35 ngadto sa 45 minutos, usahay mag-aghat, hangtud nga ang mga binhi gaan nga browned ug crunchy.
Mahimo Ka Usab