Ang mga wonton mahimong maandam sa una hangtud sa pagluto ug refrigerated o frozen. Dad-a balik ang mga wonton ngadto sa temperatura sa lawak sa dili pa mahumok.
Naghatag og mga 48 nga mga wontons
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4
- itom nga uhong (uga)
- 1 leaf bok choy
- 1 lunhaw nga sibuyas
- 1 ka piraso nga ginger
- 1/2 pound ground pork
- 1 ka kutsara
- itom nga soy sauce
- 1 teaspoon lana sa lana
- 1 teaspoon nga asukar
- 1 pinch nga asin
- 1 itlog (gaan nga gikulata)
- 3 ka lana nga lana (alang sa pag-fry, o kung gikinahanglan)
- 4 8
- wonton wrappers (o kung gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagpahid sa bisan unsa nga hugaw gikan sa mga uhong. Magbabad sa mainit nga tubig hangtud mahumok (20 ngadto sa 30 minutos). Suhai ang sobra nga tubig ug chop. Hugasi ug guntinga ang dahon sa bok choy. Hugasi ug dice ang green nga sibuyas. Pagminyo sa luya hangtud nga ikaw adunay 1/2 nga kutsarita.
2. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang yuta nga baboy nga adunay itom nga toyo, lana sa lana, asukar ug asin. Idugang ang gibitay nga itlog ug ang mga utanon. Kini ang pagpuno sa wonton.
3. Pag-init sa lana ngadto sa 375 degrees Fahrenheit. Samtang ang lana mao ang pagpainit, pag-andam sa mga wontons. Pagbutang sa usa ka wonton wrapper sa atubangan nimo. Ibutang ang usa ka kutsarita sa pagpuno sa tunga. Pil-a ang wonton aron kini mahisama sa cap sa nurse, nga magwagtang sa mga sulud aron makit- an (kung wala pa nimo mahimo ang mga wontons kaniadto, tan-awa ang mga instruksyon sa litrato sa pagpuno sa mga wontons ).
4. Idugang ang mga tonelada nga midaog sa mainit nga lana, pipila sa usa ka higayon, pag-adto kanila sa maampingon nga paagi. Hugasi ang mga wontons sa mga batch hangtud nga kini nga mga bulawan nga brown, aron mobalik aron masiguro ang brown nga parehason. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel o sa tempura rack kon aduna kay usa. Sama sa mga itlog nga itlog , ang mga wontons kinahanglan nga ipaalagad sa labing madali nga panahon, aron masiguro nga sila magpabilin nga lami. Mag-alagad uban sa Sweet and Sour Sauce o pula nga kan-on nga suka sa alak .